熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • 炙燒里脊肉

    蜜薯薯

    喜歡吃牛的朋友,必定對這個部位很熟悉,牛頸脊又名里脊肉,肉質細嫩,肉味濃郁,不肥不膩,快來看看簡...

    牛頸脊肉、塩、黑胡椒、初榨橄欖油、威士忌、醮醬、喼汁、青柑桔、蒽粒、生薑芥末、日式蠔味醬油

  • 甜蔥汁雞柳蓋飯

    Rubens廚房

    這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭...

    雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水

  • 【泰式柚子菠蘿沙律】~附食譜

    moonmoonkitchen

    做開泰菜 有日行超巿 見到包柚子咁鬼正 諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎 ...

    柚子肉、鮮菠蘿、烘椰子碎、花生碎、[汁醬料]、魚露、青檸汁、椰糖

  • 蔥燒肉捲

    Cookingmommy

    超下飯的肉捲.很像外面賣的燒烤.在家也可以輕鬆做

    梅花肉片、青蔥、白芝麻、調味料、醬油、糖、味淋、米酒、沙茶醬

  • 照燒鯖魚

    貝絲

    鯖魚是營養價值高但較經濟的深海魚,用照燒方式料理,比鹽烤的時間短,且鹹香下飯,值得推薦!

    冷凍挪威鯖魚、洋蔥、醬油、味醂、米酒、水、薑末、蒜末

  • 糖醋排骨

    Carline Ki

    糖醋排骨,這道菜的重點當然是糖醋汁,香而不腻的肉排,入口酸酸甜甜,絕對是受歡及讓你胃口大增。 ...

    肉排、冰糖、蒜頭,切碎、薑、葱切段、生抽、鎮江醋、

  • 自家製柑桔蜜 影片

    木瓜廚房

    早前去咗美食展,果日咁啱喉嚨痛,就買左幾盒日本柑桔,喉嚨痛食確係好,但一次過又真係食唔哂 😂 所...

    日本柑桔、冰糖、檸檬、粗鹽

  • 雞腿滷肉飯 影片

    料理123wecook123

    點我觀看完整食譜: http://www.wecook123.com/video_detail/...

    去骨雞腿肉、紅蔥頭酥、蒜酥、香菜、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、水

  • 奄仔蟹皇豆腐羹

    蜜薯薯

    夏天尾聲前奄仔的蟹羔依然爆多膏,要吃便襯當造取材整返兩味啦喂!

    奄仔蟹(拆肉)、節瓜粒、清雞湯、水、蒜頭、干貝、麻油、馬碲粉水、滑豆腐

  • 香濃蘑菇湯

    josearfung

    自己同家人都好喜歡飲這個湯, 每一啖都係蘑菇好香好濃, 而且做法簡單大家都可以試下. http...

    白蘑菇、啡蘑菇、乾什蘑菇、洋蔥、蒜、蔬菜湯/浸蘑菇水、牛油