熱門食譜 食譜、做法 - 共1814篇

  • 荔枝紅桑子果醬【盛夏甜品大作戰】

    大小姐‧日嘗事

    不時不食，每個月都有不同的時令食品當造，夏天尤其多。春末時浸梅子酒，初夏到處都聞到芒果，盛下就是...

    荔枝（去皮去核後連汁 ）　、紅桑子　、砂糖　、檸檬　

  • 【一鍋到底】日式叉燒

    R.L. 料理研究室

    記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...

    去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖

  • 《章魚蓮藕綠豆花生湯》

    Pian Chung

    好香濃好美味的老火湯，呢嗰湯有蓮藕，所以……如果在夏天煲來飲，又驚會燥熱，梗一定要加綠豆來中和番...

    蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...

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  • 冬日潤肺益腎湯

    MrsSat Cooking

    香港人最叻就係煲老火湯，配合各種食材，就能起到强身健体的功放。同大家分享一個日常湯水，材料容易找...

    豬展、紅罗卜、栗子、淮山、無花果、百合、蜜棗、薑

  • 港式菠蘿包

    MP廚房

    能夠代表香港食物《菠蘿包》，因為外皮裂痕似菠蘿，所以就叫菠蘿包，熱辣辣軟綿綿嘅麵包配上酥脆香甜嘅...

    高筋麵粉、糖、雞蛋、奶粉、水、快速酵母、高筋麵粉、鹽、牛油、低筋麵粉、梳打粉、奶粉、吉士粉...

  • 18# 碌柚(沙田柚/文旦)啫喱@糖山🍭大兄 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 (中秋節特備甜品)每年中秋節賞月必有嘅生果 跟住C兄整甜...

    步驟1#、泰國金柚汁or西柚汁(含糖)、步驟2#、泰國金柚汁or西柚汁(含糖)、魚膠粉、碌...

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  • 超簡單的牛奶小餐包 影片

    Kimi Kimi

    COOKING BUBU】牛奶小餐包 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtub...

    高筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、奶粉、牛奶、牛油

  • 鮮雜莓吉士撻 影片

    木瓜廚房

    雜莓嘅顏色真係好襯聖誕嘅氣氛呀 🎅🎄 仲要好好味道添！ 木瓜預祝大家有個肥美又愉快嘅聖誕節 🎊☃...

    室溫牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、幼鹽、牛奶朱古力、牛奶、糖霜、吉士粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油...

  • 焦糖蘋果蛋糕

    嘟嘟

    蘋果太多吃不完，乾脆拿來作蘋果蛋糕囉！ 烤蛋糕飄散來了滿滿的香氣，令人垂涎三尺！

    無鹽奶油(室溫)、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、蘋果、細糖

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  • 椰汁大菜糕 影片

    Chaomum Cooking

    天氣開始熱，我家人想吃甜品，家裡剛好有洋菜粉和椰漿，所以今天做了一個超級無敵簡單的甜品，椰汁大菜...

    洋菜粉、椰漿、水、糖