熱門食譜 食譜、做法 - 共1814篇

  • 蘿蔔糕（電飯煲版） 影片

    Chaomum Cooking

    之前我試過兩個方法做蘿蔔糕，有用傳統煤氣爐蒸，有用微波爐叮，今年我試用電飯煲做蘿蔔糕，不用模具，...

    白蘿蔔、冰糖、臘腸、乾瑤柱、冬菇、蝦米、蘿蔔和浸配料的水、粘米粉、澄粉、鹽、胡椒粉、麻油

  • 【奶咀BB衫仔糖霜曲奇】

    moonmoonkitchen

    昨日介紹了我怎樣在這潮濕天氣 做糖霜曲奇 今日係時候出食譜了 大家.....快啲跟啦

    無鹽牛油、糖粉、鹽、低筋麵粉、雞蛋、蛋白粉、糖霜、溫開水

  • 秋日靚湯｜清熱潤肺｜化痰止咳｜口乾喉痛拜拜｜龍脷葉蘋果無花果湯 影片

    Cook1Cook

    秋天開始轉涼同變得乾燥，覺得喉嚨痕、口乾、仲有兩聲咳？今日介紹嘅龍脷葉蘋果無花果湯就啱晒啦！佢可...

    新鮮龍脷葉 / 龍脷葉乾、蘋果、南北杏、陳皮、無花果、蜜棗、豬展、水

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  • 雲呢拿芒果布丁

    高太廚房

    雲呢拿芒果布丁是一款夏日甜品，香滑清甜，加入了雲呢拿雪糕，令到這甜品更加滑呢～

    芒果啫喱粉、細雲呢拿雪糕一杯/芒果雪糕、淡奶（花奶）、牛奶、大熱滾水、凍滾水、熟透芒果

  • 土茯苓去濕疹止痕湯 影片

    Cook1Cook

    香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...

    鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗

  • 芝心腸 Pizza

    AkingLung

    除了麵包, PIZZA 亦是很多香港人喜愛的小吃, 店舖門外總是排滿人, 不防試試自家製吧!

    高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、芝士腸 每條切成1/2

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  • 果醋蜂蜜烤全雞

    歐巴桑的快樂廚房

    看著一整隻雞ˊ有好多的口味想要嘗試ˊ 今天跟著感覺走ˊ來隻不中不西ˊ 只要我喜歡有什麼不可以...

    土雞肉雞均可、醬油、蠔油、水果醋、蜂蜜、泰式甜辣醬、白酒

  • 紫薯榴槤冰皮月餅

    高太廚房

    紫薯榴槤冰皮月餅是用了新鮮紫蕃薯去做冰皮,加了金枕頭榴槤肉做餡,餡料的榴槤肉,為了保持榴槤香味,...

    (可做50g模約10個)、淨肉計紫芯蕃薯、糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜...

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水

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  • 菜肉包

    Jojo Low

    “菜肉包”皮軟菜多是我和孩子的最愛!更重要的是在這麼冷的天氣中吃幾個熱包子，感覺真幸福!

    包子粉/普通麵粉、溫開水、幹酵母/active dry yeast、湯匙牛奶、糖、植物油、...