熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • ~ 酥炸青口肉 ~

    PinkyHung

    任何埸合都極受歡迎的一道酥脆可口小食!Yummy Yummy!

    以500g青口肉/ 生蠔肉計算份量、脆漿及食譜做法、已過篩低筋麵粉 90g、生粉 6g、泡...

  • 碟豆花小山卷

    Sallyho莎莉豪

    從台北訂回來的烙印首次試用,很滿意,當然要配合我至愛的小山卷, 為了有了許創意,在顏色上用...

    蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、碟豆花水、淡忌廉、藍梅醬、砂糖

  • 彩椒豬腳筋

    中華小當家

    提前泡好的豬腳筋,炒出來既軟又嫩,吸滿湯汁后一咬,一個字香。

    青椒、紅椒、豬腳筋、蔥絲、鹽、雞精、耗油

  • 麻辣白肉 Chinese spicy Pork slices

    HappyAmy

    有無人同我一樣唔食得辣,但聞到就覺得好香好想食😂 所以今次就整左個 #麻辣白肉片 ,我同細佬都...

    五花腩、粉絲、鹽、薑、九層塔、大囍慶麻辣四川口水雞醬、豉油、水、糖、麻油

  • 越式蒸蜆

    自家廚房 Casacookery

    越式蒸蜆是去年在越南旅行時學的。食譜非常容易,材料搜集是這個食譜最難的地方。

    蜆、南薑、香茅、辣椒、蔥花、蘸汁:、青檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、青檸汁、糖

  • 涼拌椒麻馬玲薯絲

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱~想吃點青爽又開胃的涼拌菜,麻麻香香的椒麻馬玲薯絲,讓人ㄧ口接一口停不了啊~ 也歡迎到...

    馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、蔥花、蒜末、花椒、辣椒、香油、調味料、鹽、糖(或香菇精半茶匙)、鹽(...

  • 下午茶精選 之 香茅單骨雞翼

    小魚的快樂廚房

    大多數人都喜歡吃雞翼,而且單骨吃起來又非常方便,做Party Food 或主菜都非常適合呢

    雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、紅辣椒、醃料、魚露、老抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒

  • 台式炸牡蠣(文末有料理影片分享喔!) 影片

    蘇菲的彩色城堡

    幾個小步驟,就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣,不僅色香味兼備,而且荷包省了許多,最重要的是自己炸...

    牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

  • 芝士茄汁焗豬扒飯

    卷一廚房

    焗豬扒飯奧妙之處,是用炒飯底,酥軟的豬扒配合調得適中味美的材料和醬汁,再加上惹味芝士黄金焗脆,這...

    豬扒 4片、芝士碎 隨意、洋葱 1個、青椒 1個、蕃茄 2個、甘荀 1條、菠蘿 1罐、蕃茄...

  • 超級簡易~琵琶豆腐

    SamSamKitchen

    簡單到不能再簡單!!! Welcome to visit for more recipes...

    鯪魚滑、豆腐、蛋、葱粒 (我沒加)、粟粉