彩椒豬腳筋 2017 年 11 月 16 日發佈 中華小當家 列印 0 1 2013 請稍等. 請稍等. 提前泡好的豬腳筋，炒出來既軟又嫩，吸滿湯汁后一咬，一個字香。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 青椒 半個 紅椒 半個 豬腳筋 適量 蔥絲 適量 鹽 些許 雞精 些許 耗油 些許 1青椒紅蓋澆洗淨，去籽切絲，洋蔥洗淨去皮切絲 2豬腳筋提前泡水，切段 3準備好鍋，下油，炒洋蔥絲薑絲，青紅兩椒，加點鹽 4下豬腳筋翻炒均勻，加雞精耗油調味，就可以出鍋了
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