熱門食譜 食譜、做法 - 共4875篇

  • 冬瓜粟米薏米陳腎湯

    YeungMa

    夏日消暑湯水~冬瓜粟米薏米陳腎湯。 正所謂不時不食，夏天最好食冬瓜，冬瓜清熱利水又解暑，薏米健...

    冬瓜、生熟薏米、陳皮、粟米、蜜棗、陳腎、腰果

  • (雜莓) 草莓芝士撻

    Kris Wan Ka-wai

    (雜莓) 草莓芝士撻 低卡，可以用乳酪代替Mascarpone Cheese

    蛋、幼砂糖、Mascarpone Cheese、雲呢拿香精、草莓、鬆脆底部︰無鹽牛油、杏仁...

  • 日式昆布鰹魚上湯 影片

    貓糧

    十分鐘就能完成一鍋鮮香的黃金色湯底！煮烏冬粉麵都一流！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtub...

    昆布、木魚花（鰹魚薄片）、水

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  • 蜜汁南乳燒雞

    高太廚房

    蜜汁南乳燒雞是用了南乳加腐乳一起去醃一晚,再用焗爐加蜜糖燒焗,需然只是用冰鮮雞,但雞肉嫩滑,南乳...

    冰鮮雞、薑、蔥、蜜糖、南乳、腐乳、砂糖、南乳汁、玫瑰露酒

  • 油鹽水花甲

    SamSamKitchen

    零失手菜式…… 宴客又方便！！！

    花甲、粉絲、鹽、雞湯:水 (1:1)、葱段、胡椒粉

  • 南昌涼拌藕

    戀之風景

    靚靚地既小菜,好過癮

    蓮藕、蠔油、生抽、老抽、白糖、雞精、辣椒粉

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  • 香滑芒果雪糕 影片

    廚娘的365日

    夏天快到，四處都有靚芒果賣，是時候製作涼透心的芒果雪糕了！這個是無冰粒感的雪糕做法，口感非常香滑...

    濃縮芒果蓉(原隻大芒果650克）、煉奶、淡忌廉

  • 芒果流心慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    芒果迷必選!!! 濃濃 的芒果mousse cake,裏面配上芒果流心,真係好正!! 更多食...

    六吋活動模： 芒果蓉 (其中50gm留起做流心饀）、芒果粒、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、魚膠...

  • 三層芒果撻(塔) 難度: 高級 (全人手制作) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    芒果撻, 好簡單? 高級版, 當然唔會咁簡單啦. 它有三層 第一層是杏仁奶油餡 第二層...

    杏仁粉、粟粉、中筋麵粉、鹽、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、雞蛋、中筋麵粉...

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  • 《無麩質-粟米蛋糕》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    暖暖又"原始"的蛋糕，只有香噴噴嘅粟米味，連麵粉都冇，食完唔會有滯脹感，正！ 歡迎到米太廚...

    粟米粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋、橄欖油、泡打粉