R.L. 料理研究室
家裡有電鍋就做的玉子燒
雞蛋與嫩豆腐混勻後很流體
所以可以進電鍋蒸4-5分鐘達成半固體的狀態...
雞蛋、嫩豆腐、以下為調味料----、鹽、味醂、糖
JanJankitchen
酸酸辣辣的蜆連湯都可以飲,清甜又暖胃,就來冬天,喝完暖笠笠。
蜆/沙白、冬蔭功湯料1包、指天椒切半、雞湯、水、魚露、青檸汁
LoveKellyKitchen
粉絲吸收曬蝦嘅精華,好好味!鍾意食辣嘅朋友,亦可落D紅辣椒仔一齊煮,仲惹味!
Facebo...
白蝦、粉絲、薑、蔥粒、水、鹽、糖、酒
SamSamKitchen
青花椒比較少見... 運用兩種唔同嘅花椒出嚟效果更加突出.!
虎蝦、青、紅花椒、四季豆(25條)、豆瓣醬/蒜蓉辣椒醬、魚露、水
老娘的草根飯堂
韓國料理中,我最喜歡的是這個
總想在家做,但普通超市的蕎麥麵完全不是這個口感,就一直擱著。直...
韓國蕎麥麵、牛展、水梨、白蘿蔔、小青瓜、洋蔥、雞蛋、京蔥、薑、蒜頭、米醋/白醋(湯調味料)...
ximending
用昆布柴魚高湯代替金華火腿.
燻鮮味足夠,淡淡奶香溫和津白澀味.
雖多用東方食材,但配麵包好...
津白切粗條、紅蔥頭絲、白葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、法國酸奶油(乳脂肪25%)、紅薯...
阿貓貓大人
日式輕芝士旦糕,入口即溶,令人回味^^
忌廉芝士、無塩牛油、淡忌廉、旦白、砂糖、旦白塔塔粉、旦黃、低筋面粉、粟粉
KasoKitchen
這是我最喜歡的清冰箱料理😂冰箱有甚麼食材就用,而自家製的香草蕃茄醬就是美味的保證!茄醬用來做pi...
蒜頭、洋葱、番茄、綜合香草、黑胡椒、鹽
貝絲
用微酸的青蘋果做成蘋果蛋糕,加上肉桂粉、檸檬汁,自然的香甜,而且很簡單,當早餐或是下午茶都很適合...
青蘋果、雞蛋、低筋麵粉、海藻糖、檸檬汁(檸檬半顆)、泡打粉、鮮奶、無鹽奶油、肉桂粉
SamSamKitchen
加了椰漿。。。 帶出沙嗲味道。。。 也更易入口!
蟹、粉底、薑片、葱段、香芹、椰漿、蒜片、紅椒片、調味料:、鹽、糖、雞粉、沙嗲醬、水