熱門食譜 食譜、做法 - 共4016篇

中筋麵粉方包 影片

dodobaking

現在大家都會在家中home baking,如買不到高筋麵粉,也可用中筋麵粉代替。 雖然沒有用高...

中筋麵粉、速發酵母、鹽、植物油、蜜糖、奶粉、鲜奶

西式主菜🥘經典西班牙海鮮飯

janicocokitchen

西班牙海鮮飯是西班牙的國菜及表表者 不過傳統的食譜背後有繁瑣的高湯步驟 這次終於研究到怎樣令...

西班牙米 3杯、大蝦、大青口、魷魚、蕃茄、迷你小紅黃椒、洋蔥、西班牙臘腸Chorizo、水...

霸王花無花果煲豬肺

伍太飯店

春季潮濕天氣，肝氣犯肺， 煲個潤肺祛、清熱祛濕湯

霸王花、無花果、扁豆、南北杏、密棗、豬肺、蝴蝶腩 / 豬展、豬骨

紅燒獅子頭【新手不敗】

毛媽卡洛琳

紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理，食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜，圓...

豬絞肉、大白菜(中)、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜苗、醬油、紹興酒、薑末、白胡椒粉、雞蛋...

親子食譜 - 有機素PIZZA【安田有機專門店】

H2_Cooking

孩子有份參與的食物, 她們會覺得額外好味! 這個素PIZZA, 不但用料健康, 而且做法簡單, ...

PIZZA麵團、高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、餡料:、茄膏、翠玉瓜、粟米、車里茄...

腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程) 影片

LoveKellyKitchen

行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，自己整當然乾淨又好食，但真系用多D時間同心機，今次...

新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽

洋蔥泡菜

高太廚房

洋蔥營養價值高是公認的食物,自己都好鐘意食洋蔥,但唔係餐餐都煮,自從係韓國食過呢款洋蔥泡菜後,十...

洋蔥、鴨梨、白醋/蘋果醋、砂糖、鹽、辣椒粉

滷水牛展

MP廚房

滷水烹調比較簡單方便, 一次可以多滷一點，放雪柜冷藏起來， 晚餐翻熱進食又可, 凍食也不錯!

牛展、薑片、蔥段、玫瑰露、醬油、魚露、清水、冰糖、玫瑰露、花椒、八角、香葉、草果、桂皮、小...

何首烏黑豆烏雞湯 影片

Chaomum Cooking

氣溫急劇下降，除了著多幾件衫，還可以煲一些溫補的湯水飲，今天想跟大家分享何首烏黑豆烏雞湯，冬天最...

黑豆、製何首烏、烏雞、南棗、桂圓、杞子、薑、水、鹽

週末好"煮"意《檸檬香草烤雞》

米太廚房手記

家裏常做的烤雞，選擇質素較好的急凍雞，也能吃到雞本身的鮮味，而且肉非常嫩滑！這味餸能夠一鍋到底，...

法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、新薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥、(蔬菜種類隨意，適合烤焗即可)、黑胡椒...