applehoney
餃子一個家傳戶曉無人不識的中國美食，簡單製作卻有多種變化、可煎可蒸同時亦可放湯煮，合日就做上一個...
白菜、蝦肉、鹽、糖、胡椒粉、鼓油、適量、雞湯、上海餃子皮
josearfung
宜家市面上都出左好多鑄鐵鍋保溫鎖水好用來焗雞一流整到D雞剛熟食時好滑, 最喜歡自己調配既豉油汁真...
雞 (1.7KG)、生抽、酒、老抽、冰糖、水、桂花、八角、陳皮、薑、蔥
假日廚房～好煮易
油甘魚Hamachi，魚質肥美甘香，壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...
油甘魚頭
小樹懶的生活
蝦仁腸粉是港飲其中的一道著名點心
滑嫩清香的Q彈粉皮咬下去隨之即來的香脆蝦仁
是許多人去港式...
在來粉、太白粉、水、蝦仁、鹽、白胡椒、香油、蛋白、白醬油、黑醬油、香油、水
歐巴桑的快樂廚房
雖說現代人平時就吃的好ˊ
但逢年過節總還是會應景準備豐富些ˊ
今天分享這道醉蝦ˊ
不但擺上...
大白蝦、紹興酒、水、當歸、紅棗、枸杞子、鹽
mrssiuchu
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高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...
malimama
可『吃』醉的口味！夏天時份，水果甜酒最好的了！！
Pina Colada 果汁、Pina Colada 酒、菠蘿、椰子肉、糖
ximending
南瓜與蝦子好搭.而配蝦醬沒有錯誤.鹹中帶甜不僅下飯菜,更適合當作下啤酒菜囉^^
*南瓜易...
南瓜、鹽、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、胡椒粉