熱門食譜 食譜、做法 - 共349篇

  • 金腿五仁餡

    AkingLung

    自家製五仁餡,果仁唔會太硬,咸香味道適中

    A.中筋麵粉、無鹽牛油 (室溫放軟)、麥芽糖、B. 切碎成蓉,要非常幼細、(想清淡一些, ...

  • 京蔥蝦籽釀猪婆參

    蜜薯薯

    退年時老哥找海味店老扳代勞訂發了兩大條猪婆參，一條在團年時做羹吃了，現在呢条做釀海參，宴客菜，快...

    （發好）猜婆參、京蒽、猪餃肉、鯪魚肉、蝦皮、冬菇粒、金蒜、蒝茜、蚝油、清雖湯、雞油、蝦籽、...

  • 抹茶奶油酥餅

    莎莎

    充滿抹茶香的奶油酥餅, 用餅乾模壓成各式形狀. 再擠上融化巧克力裝飾, 充滿聖誕氣息的手工餅乾,...

    中筋麵粉、抹茶粉、糖粉、室溫軟化奶油(無鹽)、蛋黃、巧克力豆

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  • 咖哩炆牛肋條

    YeungMa

    易整又好味的餸~咖哩炆牛肋條。牛肋條炆完依然好"淋"身，咖哩夠惹味，用來伴飯、法包或薄餅都非常不...

    牛肋條、洋蔥、薯仔、紹酒、薑片、甘筍、咖喱醬、蒜蓉

  • ~芝士酸忌廉薯片雞翼~

    PinkyHung

    金黃鬆脆嘅薯片雞翼, 熱辣辣出爐喇!!! 大丶小朋友吃到不停咀的至愛小食! 大家食指大動...

    雞中翼、Pringles薯片 芝士味 或 Paprika味、酸忌廉、Mixed Chees...

  • 簡易蜜香小蛋糕

    花媽甜心派

    在特別的日子裡 做了一些小蛋糕來增加生日的氣份 沒有過多的裝飾全是健康食材喔 ...

    低粉、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、泡打粉、糖

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  • 義大利肉醬麵 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    自製義大利肉醬水份多寡全由自己決定！趁蕃茄當季， 多作一些再分裝冷凍保存，即使有意外訪客，也不用...

    牛蕃茄、豬絞肉、洋蔥、蒜、自製豬高湯、清水、蕃茄糊（tomato paste)、橄㰖油、筆...

  • [飯煲版] 日式醬油滷蛋

    SamSamKitchen

    呢款飯煲版滷蛋。。。唔駛㸃浸已經好入味。。。真係快靚正!!!?

    白烚蛋、水、日式醬油、味醂、米酒、葱(切段)、蒜(切片)

  • OREO 芝士雪糕蛋糕

    Karen Ling

    簡易免烤的OREO 芝士雪糕蛋糕，不用雪糕機也能做出好好吃的雪糕蛋糕。

    OREO夾心餅乾、牛油butter（叮成溶液）、忌廉芝士cream cheese（室溫）、...

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  • 傳統英式甜點Trifle

    MrsPsKitchen

    傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕，啫喱，水果，卡士達及鮮奶油做成，英國人更加入雪利...

    海綿蛋糕/手指餅、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油Whipping Cream、雪利酒She...