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紅酒燉牛肋

紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

急凍牛肋條、洋葱、紅葱頭、茄膏、紅蘿蔔、紅酒、雞湯、茄汁、香葉、肉桂、黄糖、

分享過好幾道肉燥食譜，今天來道又香又夠味的，喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡。有別於傳統肉...

豬絞肉約、蒜頭約、薑末、黑豆鼓、辣豆辦醬、醬油、米酒、冰糖、水ˊ覆蓋食材

年糕媽健康食譜～豬肉與豆腐混合在一起出來的口感特別滑和咬落去特別諗的，加上很香的莞西真的是一道老...

豆腐、免治豬肉、莞西、蒜蓉、豉油、麻油、胡椒粉、蛋白、麵粉、鹽、油

今次其實係小師奶第一次整吱花曲奇！因為牛油要打得夠鬆，效果先會做得好！之前只有電動打蛋機...

牛油、糖霜、低糖、鮮奶、鹽、桂花

蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉，再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

甘荀、蓮霧切中絲、杧果切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉

今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 三文魚/鮭魚含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展...

三文魚頭/鮭魚魚頭、蕃茄、馬鈴薯、豬展肉、青蔥、莞茜、中國芹菜、薑片

先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

鮮美的蟹肉結合主廚特製的香辣醬, 適合喜歡吃辣味的饕客。

旭蟹、蒜頭、豆酥、薑末、黑豆鼓、雞粉、麻辣鮮露、糖、豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、乾燒醬、乾辣椒

烤雞千變萬化，今日又變出新款式！

雞扒、蒜頭、薑汁、紹興酒、生抽、香菇油膏、胡椒粉

這是一道經典的韓國家常菜式，十分容易做，但每樣材料都要分別處理得好才是美味與否的關鍵！請到米...

飯、牛柳肉、菠菜、紅蘿蔔、雞蛋、紫菜、鹽、麻油、蒜茸、生抽