香菇油膏烤雞 2016 年 08 月 28 日發佈 ivyhui 列印 2 7 7179 請稍等. 請稍等. 烤雞千變萬化,今日又變出新款式! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 雞扒 即買 4塊、 蒜頭 6小颗 薑汁 1大匙 紹興酒 1瓶蓋 生抽 3大匙 香菇油膏 2大匙 胡椒粉 少許 1雞扒 即買 洗淨,瀝乾水份。 蒜頭拍爛。 加入香菇油膏,绍興酒,胡椒粉,生抽,薑汁,蒜頭醃半小時至1小時。 2使用光波爐或焗爐160c焗30分鐘便完成啦! 怕焗燶可以用錫紙把雞包好,才入爐200c焗30分鐘。 焗雞時隔開蒜頭。
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