熱門食譜 食譜、做法 - 共6998

  • 粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯

    小高廚房

    回南天,濕氣重,容易出現食慾不振、消化不良等情況,所以在這個時候最好喝多些祛濕湯水。 歡迎...

    粉葛(約900克)、土伏苓(2両)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬湯骨、清水

  • 前菜篇|汽酒煮鮑魚 影片

    Smallhouse Cooking

    鮮鮑魚, 大家都吃得多, 今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Face...

    急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖...

  • 傳統電飯煲烤蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    我用的是傳統電飯煲,頗為舊式,只要一個跳掣,上(保溫)、下(煮飯)的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

    奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉+20g粟粉)

  • 美式香烤豬肋骨Roast Baby Back Ribs in

    大小姐‧日嘗事

    在美式餐廳用餐,不想吃牛排的晚上,一定是烤豬肋骨最吸引我。但骨比肉多,其實在外面吃它很不划算,而...

    丹麥豬肋骨 、生抽、啤酒、蒜頭、乾蔥頭、鹽、蜜糖 (塗料)、茄汁 (塗料)、芥末醬 (塗料...

  • 意大利辣味香腸比薩杯 影片

    Lazy Mom and Busy Dad

    這個比薩杯做法很簡單,吃起來非常方便又美味(不用麻煩切比薩!) 可隨意加自己喜愛的餡料,是孩子們...

    罐裝番茄醬、水、羅勒葉、蒜粉、莫扎里拉乳酪(马苏里拉芝士)、意大利辣味香腸、普通麵粉、水、...

  • 車厘子櫻花流心芝士蛋糕

    Man Lam

    💐母親節呈獻💐 「🍒車厘子🌸櫻花流心🧀芝士蛋糕」 又到左一年一度的母親節,幾忙都一定要整...

    消化餅、牛油、櫻花粉、糖漬/酒漬車厘子、檸檬汁、水、櫻花醬、魚膠粉、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶...

  • 南瓜煉奶餐包

    艾華斯

    看着漲卜卜又金黃的餐包,心情就變好了~

    高筋粉、全麥粉、南瓜蓉、蛋、酵母、水、牛油、煉奶、鹽、南瓜蓉、煉奶

  • 【影片】20小時慢煮豬肋骨【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! ...

    豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...

  • 慢煮白酒松露烤雞

    老娘的草根飯堂

    以往烤雞,常常有雞皮烤焦了, 但雞腿還不是很熟的情況 尤其是摸不透爐溫的時候 常常都會洩氣...

    全雞、西芹、洋蔥、蒜頭、白松露醬、白酒、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉

  • 椰汁芒果蛋型布丁

    Fens

    造型很像咸蛋的蛋型布丁,是用上椰汁和芒果製成的,口感軟滑而且香甜,做法很簡單。

    蛋白椰汁材料:、椰漿、清水、砂糖、魚膠粉、芒果蛋黃材料:、芒果漿、魚膠粉