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芝士龍蝦伊麵

街市臨收市，經常都有便野執。今次見到有$180一大隻平平嘅"瞓覺"龍蝦賣，當然唔會放過啦。一個鐘...

大龍蝦2斤、伊麵3個、上湯一杯半、花奶２湯匙、芝士3片、生粉水適量

路邊小攤在賣的零嘴小吃麻糬，其實做法很簡單。而台式的麻糬，通常不包餡，只沾裹花生粉吃。只要利用電...

糯米粉、白砂糖、60度c的溫水、橄欖油、花生粉、白砂糖、黑芝麻粉、白砂糖

蛋糊加入了麥片，蒸的時候整間房子充滿了麥片的味道歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

分量約10個類似的模型、蛋、低筋麵粉、糖粉、玉米油、nestum麥片

抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸...

自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

大家看到這道食譜，心裡一定想，這不是冬天才在喝的嗎？夏天喝這個一定中暑！其實我做這道食譜是有原因...

乾薑、黑糖

蠔油雜錦素炒是一款素菜式,用了木耳絲及鮮百合.真姬菇.豆腐卜做材料,加了素蠔油及素雞粉去調味,是...

乾木耳絲、真姬菇1包約、豆腐卜、鮮百合1包約、薑、素雞粉、食用開水、麻油、素蠔油、老抽

金銀蒜粉絲蒸蝦是用了炸蒜及蒜頭這兩種蒜去蒸蝦,金銀蒜配合了蝦是很惹味!加入了粉絲更能豐富這菜式的...

中蝦、粉絲份量、炸蒜、蒜頭、砂糖、生抽

這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候，他們都會吃“咸湯圓”或者“甜湯圓”的，於是今年我也來兩樣！...

糯米粉、水、紅麴粉、紅糖、姜、香葉（可不放）

成品: 3片難度: 入門級所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、罌粟籽、芝麻、橄欖油、香料

最近在街市見到有新鮮益母草，所以買了回來滾湯，滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」，這個益母草湯很適合女性飲...

新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水