熱門食譜 食譜、做法 - 共909篇

鮮茄肉醬意粉

蜜薯薯

一道經典菜，各大廚都有自家秘笈，來讓我為各位示範的自家肉醬意粉秘笈，且看看誰的做法合你家孩兒的胃...

芥花亞麻籽油、意大利粉、鮮茄、免治肉(豬/牛)、茄膏、芝士、調味、蒜頭、乾蔥粒、茄汁、鹽、...

南乳黑椒雞中翼

SamSamKitchen

南乳同雞肉嘅配合係非常match... 呢款又係好簡單... 醃完就炆... 好快攪掂

雞中翼、薑、水、南乳（大）、南乳汁、黑胡椒碎、生粉、老抽、蠔油、糖

蛋白杏仁茶

SamSamKitchen

滋養美顏甜品... 任何時候都啱食!

南杏、北杏、米、水、蛋白、冰糖(大)

朱古力窩夫饼

Karen Ling

这朱古力窩夫饼使用的是发酵法，头一天做好面糊，第二天早晨起床现做现吃。做好的面糊可在冰箱内冷藏1...

鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母、低粉、朱古力粉、牛油

千層甜薯脆脆杯

蜜薯薯

超市見到千層酥皮减價買一送一，於是可以整多重種類的可塑性高又美味健康的小點心

千層薄酥皮、蕃薯蓉、碎蛋、淡忌廉、牛油溶液、胡椒粉、鹽、蛋液

港式黑椒及煎豬扒 影片

Karen Ling

港式黑椒煎豬扒 港式茶餐廳黑椒汁的味道，配上嫩滑多汁的豬扒，吃了一大碗飯！(分享怎樣處理豬扒才...

豬扒、生抽、糖、米酒、黑椒粒、蠔油、蕃茄膏、蒜頭、洋蔥、牛油、雞湯、老抽

黑糖發糕 Brown Sugar Steamed Cake 影片

cammygm

https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/ ht...

低筋麵粉、泡打粉　　　、沖繩黑糖　　、水　　　　　、米糠油　　　、沖繩黑糖碎　

日本MIYAWO陶土鍋料理食譜-香辣乾鍋雞

男人廚房

利用MIYAWO陶土鍋製作的香辣乾鍋雞，吃起來帶有濃郁辛香料的風味、口感有雞肉的Ｑ彈、芽菜的爽脆...

雞肉、馬鈴薯(切片)、青蔥、大蒜、薑片、乾辣椒、八角、花椒、黃豆芽、烏醋、蛋液、鹽巴、花雕...

XO醬炒白鱔【XO點嚐矜貴】

高太廚房

白鱔是一款名貴食材,亦是一款適合節日及宴客菜式之一,今次用了李錦記XO醬去炒白鱔,味道亦相當之夾...

白鱔肉(細條1條)約、長青椒、長紅椒、薑、李錦記XO醬、李錦記特級蠔油、紹興酒、鹽

朱古力曲奇 影片

MrsPsKitchen

這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜，我喜歡薄薄，外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎，超！級...

白糖、紅糖、溶化牛油、雞蛋、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎、海鹽