朱古力窩夫饼

2016 年 10 月 04 日發佈 列印
朱古力窩夫饼
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这朱古力窩夫饼使用的是发酵法,头一天做好面糊,第二天早晨起床现做现吃。做好的面糊可在冰箱内冷藏1-3天。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

食材5-6人 30分鐘內

    • 食材
    • 鸡蛋 2个
    • 50g
    • 1g
    • 牛奶 120ml
    • 酵母 2g
    • 低粉 180g
    • 朱古力粉 10g
    • 牛油 60g
  • 1低粉,可可粉混合均匀过筛,牛油融化成汁,酵母倒入牛奶中融化。
  • 2蛋 糖 盐打匀,
  • 3倒入酵母牛奶液打匀,
  • 4加入粉类搅拌至无颗粒状态。倒入融化的牛油切拌均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏。
  • 5第二日早晨,拿出回温10分钟,按窩夫饼机操作方式烘制即可。出炉后淋蜂蜜,洒少许糖粉,加喜欢的水果吃。
TIPS
建议务必热食,切记切记。趁热吃,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

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