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聖誕早餐 - 煎漂亮班戟的小技巧

聖誕節早上做個可愛的早餐讓假期有個美好的開始吧!

低筋麵粉、砂糖、粟粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、菜油

下個月就聖誕節喇！到時候一班朋友圍住食一定好開心，唔好以為呢個炒飯好難，其實好易整，30分鐘內就...

洋蔥、蒜蓉、意大利米、沙樂美腸、番紅花粉、魷魚、蜆、蝦、帶子、檸檬

買咗金箔清酒，就煮了一款金箔清酒牛油煮花甲，下次加埋粉絲吸收精華更正。如喜歡文迪私人廚房，可f...

花甲王、蒜頭、乾蔥頭、無鹽牛油、金箔清酒、清雞湯、蔥花

有時有啲嘢唔試過真係唔知kar。。。就好似呢個「鬼馬蠔砵」咁，睇落好似好難，但其實仲易過前蠔...

急凍蠔肉、免治豬肉、冬菇、[材料雲耳、[材料荽茜、[材料青蔥、[材料雞蛋、[材料陳皮、[材...

略為花點心思煮出新意, 鷄脾也能成為宴客晚餐。卷一廚房以烤焗為大前題, 既能保留鷄脾肉汁鮮嫩味美...

冰鮮鷄脾、甜豆、甘荀、蒜蓉粒

用洋蔥.柴魚.味霖.醬油拌炒的里肌肉片,淋在飯上就是一碗道地的日式豬丼飯,花點心思捏成小飯團,就...

台東埤南米、水、台東柴魚花、美乃滋、洋蔥末、里肌肉片、醬油、味霖、海苔粉

最近節食，但又口痕想吃甜食，做了這個。簡單快捷，只用了20分鐘，有煎pan就可以了。只落了2匙有...

粉類全麥粉 80 克低筋麵粉 70 克玉桂粉 1 湯匙發粉 2 茶匙鹽 1/2 ...

漸有涼意的秋冬季節，能來碗熱呼呼的湯品絕對是最讓人滿足的，更是餐桌不可或缺的主角。黑...

土雞、黑蒜頭、紅棗、嫩薑片、枸杞子、水約、紹興酒、鹽

用BRUNO乳酪發酵機製作純乳酪加入到薯蓉裡令薯落幼滑無比更可中和芝士的邪惡感😁😁 ...

BRUNO乳酪發酵機製作的純乳酪、薯蓉、芝士碎、麵包糠、蛋液、黑胡椒、鹽、蕃茄、洋蔥(切碎...

涼瓜又名苦瓜，含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物，膳食纖維及維生素等，極具有清熱、...

涼瓜、腩肉、薑、蒜蓉、黑豆鼓醬、紅甜椒、老抽、生抽、糖和胡椒粉、麻油、米酒、生粉水作獻汁、...