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炒子薑鷄」

子薑於6 至8月是當造季節，而市面上的子薑是剛發芽，吃起上來特別爽脆，而且不會過份辛辣。它的功效...

子薑、雞柳、雲耳、

近年许多人都開始減少吃肉類,所以有许多精緻素的食谱出现,不要以為齋便是寡而無味,介绍呢個菜给大家...

乾腐皮、香菇/香菇掟、香菇水、調味、油、豉油、糖、水、粟粉、蚝油、香菇油

傳统的糖水[桑寄生茶] , 不單是孕婦安胎補物,更是女仕們月經前後恩物。其功放有補腎, 健強...

桑寄生、蓮子、去核紅棗、片糖、水、蛋

紅燒牛腩簡單又上手

牛腩、醬油、蕃茄醬、冰糖、高湯、辣豆辦醬、鹽、八角、蔥、薑、蒜頭、洋蔥

孜然辛香冶味，搭配紅肉非常棒！加入自家醃製的蒜片，做個簡簡單單的肉卷，汁也不用做，帶點新疆燒烤風...

火鍋豬枚肉片、泰國蘆筍、香草油泡蒜、孜然粉、鹽、黑胡椒

延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 不如學會自家制啦! 中式...

紅豆、清水、白砂糖 (甜度)、中筋麵粉、豬油、清水、白砂糖、泡打粉、幼鹽、食用色素、中筋麵...

甜點中，鬆餅算的上是我最喜歡的甜點之一，考的酥脆的鬆餅配上冰涼的香草冰淇淋再加上蜂蜜淋過的奶油草...

薇達玉荷苞蜂蜜、鬆餅粉、蛋、牛奶、香草冰淇淋、鮮奶油、新鮮草莓

常常在台灣網站看到用葱造麵包，想想已覺得香氣四溢，在雪櫃找到一把青葱，自己又來試做一下~

高筋粉、奶、糖、鹽、橄欖油、酵母、葱（切粒）、糖、橄欖油、鹽

煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料，往往係屋企只會用味精雞湯代替，招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...

雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇

用光波爐焗的戚風蛋糕都可以焗到很高又有彈性，謝謝網友 May Pang分享的做法！這一次將...

6寸戚風蛋糕模、蛋黃麵糊、蛋黄、細砂糖、新鮮斑蘭沉澱、菜油、低筋麵粉、蛋白霜:、蛋白、細砂...