熱門食譜 食譜、做法 - 共30402

  • 清爽白醬蛤蜊濃湯

    歐巴桑的快樂廚房

    以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ 搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ 但~現代人越來越有養身概念ˊ 如果...

    馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、蛤蜊約、蒜末、鮮奶、水、胡椒粉、義式香料

  • 特濃巧克力雪糕

    Karen Ling

    無需雪糕機,無需反復攪拌的特濃巧克力雪糕,yummy! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Fac...

    黑巧克力、動物性鲜奶油、黑朗姆酒、蛋黄、牛油、细砂糖

  • 蘋果焦糖鵝肝 - Foie Gras with Caramelised Apple 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    聖誕節又好情人節又好,除咗牛扒同埋龍蝦湯,鵝肝都係以用來招呼另一半,呢個係一個開胃煮法,飲完湯之...

    鵝肝、青蘋果、砂糖、番茜、牛油、鹽、黑胡椒粉、拔蘭地

  • 滑雞冬瓜泡飯

    卷一廚房

    立秋後雖然早晚明顯清凉, 夏日汗水仍在烈日正午, 冬瓜是最效消暑食材, 其性寒凉,富含多种维生素...

    冰鮮鷄 半隻、冬瓜 一塊(切片)、清湯 1杯、白飯 1碗、蒜蓉 1茶匙、薑 ...

  • (中國菜)蒜泥白肉

    JessicaKitchen

    品嘗到五花腩的鮮甜,蒜蓉的香氣

    五花腩、蒜頭、薑、蔥、辣椒油、生抽、鎮江醋、紹興酒

  • 蘿蔔鯪魚湯

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    鯪魚、白蘿蔔、蕃茄、排骨、薑片、蔥花、芫茜

  • 皇帝豆煨蝦仁

    廚房女漢子Ritas

    皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠,食用能提供人體大量熱能,並有活血、消腫、治血虛、除溼氣、調整胃腸...

    皇帝豆、鮮蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、蝦頭/殼、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、水

  • 三料健脾去濕通便護眼茶

    Ada Fong

    三料茶可煲也可用保溫杯焗嚟飲,材料簡單,功效好,整定返工好方便。 陳皮可健脾胃消滯順氣。 荷葉清...

    材料、陳皮、荷葉、杞子、水

  • 平底鑊 - 米pizza

    成波之路

    簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!

    pizza醬部份、蕃茄醬、蕃茄膏、黃糖、鹽、乾牛至、洋蔥粉、其他材料、罐頭菠蘿、三文治火腿...

  • 干貝雞肉炊飯

    老孫妮可

    來自花東縱谷蘊育出的無毒雞,利用15小時蒸氣不回流的工法,滴出色澤金黃入喉香醇甘美的美。日嚐滴雞...

    滴雞精、雞肉、干貝、白飯、鴻喜菇、蔥花