熱門食譜 食譜、做法 - 共3220篇

  • 南乳燜花腩

    Karen Ling

    今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香再燜花腩，簡單又惹味！！

    五花腩、云耳（泡水泡軟）、料酒、冰糖、南乳（壓爛）、蒜头、水

  • 脆皮八寶米飯捲

    甜姐兒玩廚藝

    煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

    台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩...

  • 薑汁蕃薯糖水湯丸

    蜜薯薯

    冬天天冷時特別適合吃的一道熱甜品，薑是暖胃驅寒的良品，而蕃薯是產氣的食物但如配上薑汁烹調便可以解...

    黃心蕃薯、薑汁、紅片糖、湯丸、糯米粉、熱水、冷水、湯圓餡、黑芝麻蓉、固體菜油、沙糖、花生碎...

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  • 可樂蒜味骨

    SamSamKitchen

    簡單材料+簡單步驟…… 味道卻殊不簡單！！！

    一字排(每件约1" x 2")、蒜(切片)、可樂、生抽、老抽

  • 上海名點-心太軟

    小樹懶的生活

    紅棗營養豐富、味道甜美厚爽、性溫 更是有養顏美容的功效。 配上QQ的糯米糰，口感香甜軟Q，為...

    紅棗、冰糖、水、桂花釀、糯米粉、水

  • 蘿拉老師上菜之【酥炸拉肉】

    泰泰風

    這道食譜的主角，可以是豬肉也可以是雞肉，若不裹粉炸，它就是「涼拌拉肉」，這個菜有點像我們台灣的喜...

    雞胸肉(刴細丁)、紅蔥頭(切薄片)、卡菲爾檸檬葉(切細絲)、香菜(切細段)、檸檬香茅(切薄...

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  • 三棗黑豆茶 影片

    花師奶

    天氣乍暖還寒，喉嚨痕癢，偶有咳嗽，三棗黑豆茶能針對氣管敏感，舒緩咳嗽喉癢，特別是南棗，它有補中益...

    南棗、紅棗、蜜棗、黑豆、水

  • 道地花雕雞

    rosalina

    聽說最近花雕雞麵最近很夯，還沒有機會吃到，所以就自己做做看。 這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會...

    半土雞腿、花雕酒、辣椒、蒜苗、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、薑片、鹽巴、醬油

  • 極少油海綿蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    自從做了幾次磅蛋糕後，對烘焙的熱情慢慢又回來了。 因為要展開三個月都減重生活，重牛油的磅蛋糕好...

    低筋麵粉　、砂糖　、蛋　、菜油　、益力多　

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  • 咖哩海鮮南瓜盅 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用蒸爐烹調嘅咖哩海鮮南瓜盅,因原隻南瓜比較高身和大隻,所以好難用傳統鑊去蒸,所以同大家介紹一...

    南瓜1個、新加坡咖哩、青椒、海蝦、新鮮帶子、生粉、水或上湯、鹽、胡椒粉粉、鹽、糖