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零難度南北杏杞子鮮奶燉花膠

秋冬滋補系列，只要用一分鐘時間準備，配上預早浸發好的花膠，連燜燒罐也可做到的滋味補品。更...

花膠、杞子、南北杏、鮮奶

這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕，香濃的芝士，口感幼滑。將蛋糕做成小小的，加點檸檬汁，清新不膩。再...

溶化牛油、消化餅、忌廉芝士cream cheese、糖、雞蛋、中筋麵粉、檸檬汁

南乳吊燒雞係傳統粵菜，我地今次將醬料用落雞翼尖到，做法就改為炸，食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添，係送...

雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、南乳 Red ferment...

濃濃蒜香。。。齒䶝留香!

雞中翼、紹酒、麻油、乾葱頭、紅尖椒粒、味椒鹽、淮鹽、雞粉、炸蒜粒

好多層次呀，又甜又酸又辣🤣

鯖魚、粟粉、花生、味醂、鹽、胡椒粉、韓式辣醬、味醂、豉油、糖、糖漿、蒜茸、胡椒粉、茄汁、梅...

椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手，很多用米飯的食譜，都可以用椰菜花飯取代，如這道菠蘿炒椰菜花...

椰菜花飯 Cauliflower Rice、蝦仁 Shrimp、甘筍 Carrot、雞髀肉...

這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜，用椰青水煮成白飯，飯粒有着椰子清香...

雞扒

關西風的櫻餅，是我的私心最愛。道明寺粉是關西櫻餅的主要材料，它是用糯米蒸熟磨碎再乾燥而成的，加水...

道明寺粉、清水、砂糖、豆沙餡、鹽漬櫻葉

週未待在家中休息時，最想煮簡單快捷嘅晚餐，煮意粉絕對係我嘅首選。近日逛Muji時，看到意粉醬，比...

意粉、秋葵、本菇、雞蛋、鱈魚子汁

醃過的里肌肉不僅入味肉質還十分的滑嫩,再裹粉油炸後吸附了更多的醬汁,拿來下飯可以多吃好幾碗,小朋...

台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、里肌肉、蛋、太白粉、米酒、中筋麵粉、蕃茄醬、醋、醬油...