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爆漿玉米布丁酥

剛炸好的玉米布丁酥,內餡滑順、奶香十足,外皮又香又酥,一口咬下都要爆漿了!美味燙口作法又超簡單,...

鮮奶、砂糖、玉米粉、玉米粒、麵粉(低.中.高筋皆可)、麵包粉、蛋液

端午節快到啦，糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃，所以便有水晶粽的出現，令...

西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

蝦膏炸雞塊。。。超級香口兼惹味!!!

雞、蒜茸、乾葱頭(切碎)、芫荽梗碎、麵粉、蝦膏、紹酒、胡椒粉、糖

這個餅干棒實在是太好吃了作法也很簡單快速弟弟跟我吵著想再吃媽媽做的餅干於是，這次我做...

準備食材 (牛奶棒)、低筋麵包、糖粉、奶油、煉乳、鮮奶、準備食材 (咖啡棒)、低筋麵粉、糖...

小時候討厭紅蘿蔔不管什麼菜色只要有紅蘿蔔出現就會被我列入拒吃清單但也不知道從...

紅蘿蔔、紅肉地瓜、油封杏鮑菇、蘿蔓生菜、奶油萵苣、杏仁片或和堅果碎片、橄欖油、乾燥奧勒岡、...

中式料理【202C-2 豉汁小排骨】食譜教學更多乙級技術士料理菜單教學可至→http://w...

豬小排、豆豉、蒜頭、嫩薑、紅辣椒、蔥、青江菜、酒、鹽、味精、糖、白胡椒粉、香油、醬油、糖、...

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糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、蛋、無鹽牛油、帕瑪森芝士碎、低脂牛奶

滷完五香豆干的滷汁捨不得丟，於是加了包紅茶；再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧！！也歡迎到女漢子的...

水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水

每到夏天就會很想吃這個菜，自製子薑配菠蘿，酸酸甜甜很醒胃，跟煎香了的雞腿肉很配！請到"米太廚...

去皮去骨雞腿、罐頭波蘿、紅椒、綠燈籠椒、洋蔥、子薑、蒜頭、子薑醋、黃糖、鹽、白胡椒粉、生粉...

用XO醬來烹調更可提升味道層次。這次就用了XO醬做這個雞肉酥，金黃香脆的酥皮，裡面包著XO醬和雞...

急凍酥皮、雞肉、洋蔥(切碎）、XO醬、蛋液、醬油、糖、鹽、生粉