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瑪莉廚房：堅果乳酪饅頭《中種法》

家裡有著許多從好市多買回來的《綜合堅果》還有上次買的《乳酪條》也剩下一堆於是，決定將這兩...

製作《中種麵團》、中筋麵粉、全麥粉、溫水、黑糖粉、酵母粉、製作《主麵團》、中種麵糰、中筋麵...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、桂花層、桂花糖、水、魚膠粉、糖

夏日炎炎，無時無刻都想有清爽涼快的感覺。整下獨特個人囗味冰品吾少得，快來看喔

淡忌廉、櫻花 latte粉、凍乾草莓、荔枝力嬌酒、椰漿、煉奶、草莓脆粒朱古力、塩漬櫻花

咖啡雲石莎莉蛋糕😋 咖啡香+牛油香，配美式咖啡☕一流👍🏼 Sara Lee coffee sw...

牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液（室溫）、泡打粉、冧酒（可以省略）、咖啡粉（預先用熱水調和）、低...

2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，...

白蓮蓉、鹹蛋黃、米酒、蛋黃(掃面蛋液)、水(掃面蛋液)、粟粉、[月餅皮]、低筋麵粉、轉化糖...

自己用電鍋偷懶的煮洛神花茶,不用加酸梅或是仙楂

新鮮洛神花、2號砂湯

夏天天氣熱，吃的酸酸辣辣嘅嘢，特别开胃。牛尾湯係一個不錯的選擇，鍾意辣可以加辣椒。

牛尾、甘筍、西芹、蕃茄、椰菜、薯仔、洋蔥、香葉、茄膏、牛肉農湯寶(史雲生)可不加、鹽、辣椒...

鋪滿藍莓和覆盆子的水果內餡，加上開心果和杏仁，最後再鋪上草莓及灑上糖霜作裝飾，一口咬下充滿鮮甜的...

全蛋、磨碎的杏仁、剝殼的無鹽開心果、重奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、莓果類水果、塔皮-中筋...

「🥭芒果🥥椰汁布丁」原本想整芒果布丁，但又想食椰汁布丁，一於黎個雙拼🤣🤣 芒果有芒果味，椰...

椰汁、鮮奶、魚膠粉、水、糖、芒果、8吋布丁模

湯種材料：高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水，一半奶湯種做法： ...

牛奶、湯種、雞蛋、菠菜茸、糖、鹽、高筋粉、奶粉（可不加）、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄...