熱門食譜 食譜、做法 - 共609篇

  • 龍脷葉蘋果雪梨素湯

    高太廚房

    龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯，很適合這乾燥的天氣飲用，當中各項材料亦是潤肺有益材料，味道清甜...

    蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽

  • 咖喱羊腩配印度薄餅

    MrsSat Cooking

    冬天又係食羊肉嘅季節 ，今日放假來整個咖哩羊腩配印度薄餅 ，羊肉選用紐西蘭羊肉 ，比較嫩滑唔騷。...

    羊腩、咖哩醬、洋蔥、番茄、薯仔、薑、蒜頭、清雞湯(或水)、雞精粒、蠔油、鼓油、鹽、糖、米酒...

  • 燙麵巧克力杯子蛋糕 影片

    Karen Ling

    燙麵巧克力杯子蛋糕，這個溫度烤的蛋糕不開裂也不回縮，蛋糕軟綿細膩，甜度剛好，好吃😋😋想知道我更多...

    Cake flour 40g 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Milk 牛...

  •

  • 芋頭粿

    廚房女漢子Ritas

    以蝦米、絞肉和油蔥酥為基底炒出香氣，再加上吃的到大塊鬆軟的芋頭，蒸過後淋上醬油糕或甜辣醬，超好吃...

    模具24x14x6cm、在來米粉、太白粉、鹽、白胡椒粉、水（量米杯）、油蔥酥、芋頭、絞肉、...

  • 金沙奶黃年糕

    玥。甜心

    ✴低糖金沙奶黃年糕✴ 我是奶黃控!!!上年買過美×出的奶黃年糕即刻返去食，伏已中，甜到食左2件...

    椰漿、砂糖、水、鹽、菜油、煉奶、咸蛋黃、吉士粉、粘米粉、糯米粉、奶粉

  • 香橙乳酪蛋糕 (不含牛油及牛奶)

    StefanelKitchen

    用豆漿做成的乳酪，加入蛋糕內代替牛奶，口感鬆軟，加上香橙的香氣，很適合春天的口味！ 如有興...

    雞蛋、糖、橄欖油、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、橙

  •

  • [BRUNO乳酪發酵機] 健康鹽麴 影片

    戀上味覺

    鹽麴（Shio Koji) 是米麴、鹽及水混合後再發酵的調味品，是一種非常傳統的日式調味料。鹽麴...

    鹽、米麴、水

  • 菠蘿义燒餐包

    高太廚房

    菠蘿义燒餐包是香港茶樓點心中常見的一款點心之一,是中西合璧的食法!义燒及所有材料都是自己製作,完...

    高筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛油、奶粉、食用開水、鹽、中筋麵粉、糖霜、奶粉、吉士粉、嗅粉、...

  • 枝竹炆羊腩

    J's Kitchen

    我家每年冬至/團年重頭之作!!食完成身都暖笠笠!!!

    黑草羊 (切件)、冬荀 (去硬皮後出水切角)、冬菇 (浸軟切朵)、馬蹄 (洗淨去皮)、枝竹...

  •

  • 七彩珍珠粉圓

    SukiMa

    早前做的紅/白/黑珍珠粉圓，深受大家喜愛。現再做一個更健康的版本。紅色- 紅肉火龍果 / 黃色-...

    紅肉火龍果、木薯粉、片栗粉、橙汁、木薯粉、片栗粉、水、木薯粉、片栗粉、抹茶粉、糖