熱門食譜 食譜、做法 - 共2832篇

  • 【 Cold brew coffee 】

    Cookingemem

    近年十分流行cold brew咖啡，cold brew coffee即是用凍水沖調咖啡而捨棄一般...

    咖啡粉

  • 鰹魚汁蒜香雞翼

    卷一廚房

    日式料理中經常用到的柴魚高湯就是鰹魚制作而成, 鰹魚製成汁，則是非常好的調味料。

    鷄翼12隻、蒜蓉 1茶匙

  • 菜絲沙律

    C房菜

    唔知大家重記唔記得好耐好耐之前炸雞名店有菜絲沙律賣 個陣已經好鍾意食！ 其實佢材料好簡單 ...

    紫椰菜、椰菜、凱撒沙律醬、黑椒

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  • Egg Omelet 蛋奄列

    卷一廚房

    Omelette 奄列是把餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用鹹做餡，台灣流行用煙肉...

    蛋

  • 牛肉絲炒蒟蒻烏冬 (低碳減肥食譜) 影片

    肥野廚房

    追蹤更多食譜： YouTube : https://www.youtube.com/c/...

    牛肉、生粉、白酒、生抽、胡椒粉、蠔油、老抽、橄欖油、大杏鮑菇、長尖椒、蒜頭、蒟蒻烏冬

  • 【涼拌小菜】涼拌干絲

    R.L. 料理研究室

    今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所...

    干絲、昆布(乾)、蔥花、蒜末、以下為調味料----------、醬油、醬油膏、香油、砂糖

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  • 法式肉桂吐司

    花媽甜心派

    一杯咖啡一份法式肉桂吐司~ 吐司中散發出淡淡的肉桂香~讓人沉靜在這簡單的幸福滋味裡~ 做...

    厚片土司、鮮奶、蛋、鹽、肉桂粉、煉乳,細砂糖

  • [茶餐廳精選] 公司三文治

    TANG

    一般公司三文治分兩層: 底層為生配食材(如:生菜、蕃茄、青瓜、芝士等) 面層為熟食材(如:雞...

    方包、生菜、芝士片、蕃茄、雞蛋、牛奶/淡忌廉、午餐肉、牛油

  • 明太子意粉

    josearfung

    平時出街食既明太子意粉都係得少少, 自己係家整, 更係喜歡加幾多都得啦...每一啖都充滿明太子既...

    意粉、明太子、牛油、淡奶

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  • 溏心皮蛋咸蛋炒西蘭花

    卷一廚房

    西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高。

    西蘭花、雲耳、咸蛋、溏心皮蛋