熱門食譜 食譜、做法 - 共210篇

  • 超簡單~牛蒡天婦羅

    三姉妹の手作料理

    想不到美味的天婦羅可以這麼簡單做! 不但經濟實惠，也不用怕會吃到有害的食品添加劑，想吃多少就...

    魚漿(市售)、香菇、紅蘿蔔、牛蒡、白醋

  • 蛋～全部都係蛋……

    BakeryMan

    近來身邊聽到相信一首歌又不斷重複播….. 「 雞 ～ 全部都係雞, 蛋～全部都係蛋…… 」 於...

    沙律醬、雞蛋、檸檬汁

  • 春天的氣息 ~ 加味奶油 - 草莓奶油三明治

    ivyskitchen

    午茶時間 來一份春天氣息的三明治吧! 用草莓醬做成的加味奶油 又香又甜 看著也覺得心情愉...

    無鹽奶油、草莓、檸檬汁、糖

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  • 炸紅新娘【澎湖野生水產】【小磨坊】【得意的一天】

    豆豆

    現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了，祇剩下澎湖的餐廳還能看...

    紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】、葵花油【得意的一天】、塩巴

  • 魚躍龍門財進寶【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    新年闔家團圓，餐桌上少不了象徵「年年有餘」的一條全魚料理，然而，我以全年皆可看見肉質肥美細緻「黃...

    黃雞魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、青蔥、蒜頭、薑、塩、水、醬油

  • 石鮔排骨湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    南非世界盃期間，德國奥伯豪森海洋生物館所飼養的章魚保羅，準確的預測比賽結果而爆紅的「章魚哥」保羅...

    章魚乾【澎湖野生水產】、排骨【澎湖豬肉】、五香豆干， 大蒜、醬油， 塩巴、水、橄欖油【得意...

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  • 自製軟綿綿綿花糖

    MrsPsKitchen

    非常可愛，美味，軟綿綿的綿花糖，在家也可輕鬆做到。這個食譜我用了粟米糖漿，會令綿花糖較挺身，有口...

    糖、粟米糖漿、水、魚膠粉/吉利丁、雲尼拿香油、食物色素

  • 薑絲蛤蜊湯【澎湖野生水產】【福壽】

    豆豆

    蛤蜊肉質鮮美、清甜無比，被稱為「天下第一鮮」富含豐富的維生素E，有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化...

    蛤蜊【澎湖野生水產】、香油【福壽】、青蔥、水、塩巴、薑絲

  • 草莓乳酪塔

    甜姐兒玩廚藝

    不擅長西點的人,看到乳酪或塔之類的點心,通常以為很複雜,但這款乳酪塔不只好吃好看,連作法都超簡單...

    鷹牌煉奶、奶油乳酪、糖粉、現成小塔皮、草莓

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  • 【蝦米肉碎臭豆飯】

    Ann Kok

    蝦米醬的用途廣泛，單單用來炒菜或肉就已經味道十足了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    蝦米醬、肉碎、臭豆、紅辣椒【切圈】、蒜蓉、belacan蝦醬、食水