蜜薯薯
賀年做節的菜,要美味、有意頭、有睇頭、有派頸。必定首推呢味好似聚合所有食得的財寶一樣
大元貝、金蠔、冬菇、發菜、浸冬菇水、浸元貝、冰糖、蠔油、金蒜、油、生粉水
Sasa自家煮意
當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用；雞腳含有豐富的骨膠原；用當歸和雞腳仲有其他的藥膳一起...
急凍雞腳、當歸、黨參、北芪、紅棗、龍眼肉、枸杞、姜、清水、粗鹽
戀上味覺
藜麥含有豐富維生素、不可溶性纖維及高蛋白質，能夠促進消化、幫助維持大腸健康。而紫薯則含花青素及硒...
急凍酥皮、紫薯、藜麥、油、糖
Sasa自家煮意
黑色的湯，大家夠膽飲嗎？
我國民間有“逢黑必補”之說。
現代醫學認為：黑色食品不但營養豐富，...
黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水
Cook1Cook
夏天多雨水，加上出入冷氣間，總會覺但濕重疲勞，飲用以粉葛煲的湯水，就可以收下火、去濕、去疲勞的功...
細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...
註冊中醫胡淑怡
香港人工作繁忙，睡眠質素欠佳，經常覺得困倦
今日為大家介紹一款有提神作用的《健脾去濕湯》
五指毛桃、紅棗、栗子、甘草、水
艾華斯
可可口味加小花造型的麵包，應該很多女孩子也會喜歡吧~
高筋粉、全麥粉、可可粉、黃糖、鹽、即用酵母、水、牛油、入爐朱古力粒、檸檬皮、裝飾用高筋粉
Chaomum Cooking
今天想做煲仔菜，南乳蓮藕炆五花腩，我很喜歡吃蓮藕，在香港經常會買來做菜/煲湯。蓮藕含有大量鐵質，...
蓮藕、五花腩、花生、蒜頭、薑、蔥、南乳、蠔油、白糖、水、米酒
小廚
既牛奶雪蛤之後，小廚又一新作，木瓜雪蛤，真是快變成專制雪蛤30年的老司機了，雪蛤的營養豐富，而木...
木瓜、雪蛤、生薑、冰糖、紅棗、杞子