熱門食譜 食譜、做法 - 共33045

  • 鴛鴦奶黃冰皮月餅

    高太廚房

    冰皮月餅是近年流行之月餅,亦受到大人及小朋友歡迎之新潮月餅,其製作亦十分之容易,只要一部部地跟足...

    冰皮材料:(可做16粒)(50g月餅模)、糯米粉、粘米粉、低筋粉、砂糖、牛奶、煉奶、菜油、...

  • 濃朱古力蛋糕

    josearfung

    朱古力蛋糕用來配苦苦地既咖啡就好配合. 星期日就做下蛋糕用來下午茶食就一流 http://jo...

    55%苦朱古力、糖、菜油、低筋麵粉、朱古力粉、泡打粉、牛奶

  • 西蘭花雜菌炒蝦仁

    貓糧

    簡單的家常小菜,多加不同的蔬菜更為有益。西蘭花不用油泡也能保持漂亮的綠色,立刻令這個菜式更健康!...

    西蘭花、乾雲耳、鴻喜菇或白玉菇、急凍蝦仁、辣椒、大蒜、醬油、糖、麻油

  • 南瓜可樂餅(免炸)

    蘋果愛料理

    做出健康又美味的可樂餅,好簡單。會牽絲哦~ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.f...

    南瓜、毛豆、綜合乳酪絲、麵粉、蛋、麵包粉

  • 酸菜肉末炒麵腸

    彩色米

    悶熱的天氣溫度, 來盤[ 辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸 ]當晚餐主菜, 配飯配啤酒剛剛好...

    酸菜、豬絞肉、麵腸、蒜片、薑片、辣椒

  • 竹笙瑤柱冬菇羹

    高太廚房

    竹笙瑤柱冬菇羹是用了炒蝦球剩下來的蝦頭及蝦殼去煮湯,亦可以用雞湯去代替蝦湯,再加上瑤柱.竹笙及冬...

    乾瑤柱、乾冬菇3隻約、竹笙、甘筍半條約、韮王1兩約、蝦頭12隻及蝦殼,食用開水、鹽、胡椒粉...

  • 涼拌甜菜頭

    ximending

    鮮甜菜頭不要水煮,隔水蒸喔!這樣才不會流出味道與營養.涼拌鮮甜味濃郁.清爽開胃啊^^ 部落...

    甜菜頭、紅蔥頭絲、白米醋、鹽、糖、胡椒粉、辣椒

  • 胡辣湯

    ximending

    上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧. 麵筋軟Q湯頭鮮香...

    高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...

  • 韓式牛筋條

    catjeffcat

    今次試做這個韓牛筋條, 不是用數字屋的韓式醬, 只是剛好家裡有這些材料試一試可否做出跟數字屋的韓...

    豐水梨、牛筋條、浸過梅酒的青原食譜是用梅汁, 因為沒有梅汁所以改用浸過酒的青梅、蒜頭、豐水...

  • 湯水篇|非洲海底椰鵪鶉湯 潤肺化痰又止咳 影片

    Smallhouse Cooking

    非洲海底椰 又稱 海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果,是來自於海底內的植物,成熟後脫...

    非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水