熱門食譜 食譜、做法 - 共4874篇

  • 《焗鵝》

    林愛煮CookingLam

    燒鵝就食得多啦，大家想唔想試吓自己係屋企焗一隻鵝呢？唔好以為好複雜喎，你一定要試下，就知道我冇講...

    急凍鵝、蘋果切角、洋蔥切大片

  • 玫瑰露豉油雞

    蜜薯薯

    大家時常食燒味飯都必定選油雞的。其實不必用上太多的時間自己都可以整到快、靚、正的大方得體的宴客菜...

    冰鮮芝麻雞、冬菇、薑、蔥、配料:玫瑰露酒、生抽、老抽、片糖、水/冬菇水

  • 蘋果雙雪南北杏豬腱湯

    蜜薯薯

    雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...

    蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片

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  • 朱古力味栗子糕模

    佛羅倫斯小廚房

    買了千代田 (Chiyoda) 栗子模, 千代田是“名模”，最出名是脫模容易，令焗完出來的成品很...

    雞蛋、糖、楓蜜、朱古力可可粉、香格里拉粉、杏仁粉、泡打粉、牛油

  • 話梅漬蕃茄紅皮蘿蔔仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    話梅漬蕃茄紅皮蘿蔔仔當餐前開胃小食都唔錯，食完主餐都特別開胃。文迪私人廚房的facebook專頁...

    多色車厘蕃茄仔、紅皮蘿蔔仔、沖繩糖、話梅、白醋、食用水、鹽

  • 【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片

    misskat

    有冇人同我一樣係牛脷迷？無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩（呢部分好珍貴近舌芯，範...

    急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片

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  • 黑糖小米養生粥

    蜜薯薯

    天氣濕熱胃口大減，要吃營養又易入口的養生甜粥，開胃又健脾

    小米、蓮子、去核紅棗、桂圓、水、黑糖、陳皮、杞子、蜜紅豆

  • 電飯煲焗海綿蛋糕

    綿綿媽媽

    其實整蛋糕，選用 #糖份 係無可避免，但因為整比🧒綿綿食， 又希望佢食得健康，所以我會周圍尋覓較...

    全蛋、低筋粉、無鹽牛油、Lakanto® 天然羅漢果甜味劑

  • 香蒜炒素絲 影片

    鐵朗

    間中炒個素菜，唔駛每碟都係肉 😘😘😘

    薯仔（切絲）、甘荀（切絲）、蟲草花、金菇、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、雞粉、蠔...

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  • 韓風香辣海鮮鍋

    Owenmama

    天氣開始轉涼， 最啱就食辣辣地嘅香辣海鮮鍋喇。 我在湯底中加入加入咗甜紅椒粉、天椒粉、再加埋海鮮...

    鮮蝦、大蜆、鮮魷魚、豆腐、細紹菜、泡菜、本菇、指天椒粉、特級紅甜椒粉、韓式豆醬、雞湯、清水