熱門食譜 食譜、做法 - 共4874

  • 香蕉 果仁磅蛋糕 濕潤 鬆軟 影片

    Smallhouse Cooking

    你有沒有聽過: 一個都市傳說....(尤其在外國) 當別人請你吃"香蕉麵包" 你會發現......

    果仁 (切碎)、低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華(連籽)、植物油、黃糖、...

  • 香煎排骨

    Selina Wu

    色筆隨著心情而揮灑,筆觸細細地留在盤上,一抹紅一抹綠;忙碌的一天總算結束了,晚餐時刻來盤香煎排骨...

    帶骨排骨、薑、蒜、蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、蕃茄醬、黑胡椒粉

  • 麻辣毛豆

    SamSamKitchen

    毛豆有益又好味... 唔覺唔覺就食曬lu!

    毛豆、鹽、青、紅花椒、桂皮、八角、水、紅油拌菜酱、麻油、指天椒粒

  • 【簡易茶葉蛋】

    戀上味覺

    「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...

    雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水

  • 【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork 影片

    Cook1Cook

    呢道菜又名肥仔蛋,最適合想增肥的朋友,或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食,有蛋、有肉、有雞湯、有白飯,...

    雞蛋 Egg、免治豬肉 Minced pork、生抽 Soy sauce、雞湯 Chick...

  • 《辣酒煮花螺》

    林愛煮CookingLam

    係街市見到一啲本地花螺,即刻就諗起用辣酒煮,買咗兩斤,一陣間就食晒。

    本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉

  • 濃情布朗尼Brownie

    Rubens廚房

    說到布朗尼Brownie,有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地,介於蛋糕和餅干之間,剛...

    麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)

  • 香蕉核桃杯蛋糕

    魚蔓之秋

    香蕉蛋糕,濕軟飄香。把核桃仁加到了香蕉蛋糕裡,才發現,不管從口感上講,還是從營養價值上講,香蕉和...

    雞蛋、麵粉、香蕉(帶皮)、沙拉油、牛奶、核桃仁、糖、檸檬汁、泡打粉、小蘇打

  • 【影片】紅絲絨杯子蛋糕

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕,就像紅絲絨子...

    牛奶、檸檬汁、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、紅色食用色素、泡打粉、梳打粉、白醋...

  • 紅莓香橙牛油曲奇

    MrsPsKitchen

    這個是非常經典簡單的牛油曲奇Shortbread Cookies,充滿香濃牛油,有入口即溶的感覺...

    無鹽牛油、糖、橙皮屑、紅莓乾、中筋麵粉、泡打粉、雲尼拿香油