熱門食譜 食譜、做法 - 共4874

  • 饅頭(天然酵母)

    Lhyiou Lin

    饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可...

    天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶...

  • 食譜~【香芒甜糯米飯】

    moonmoonkitchen

    泰式芒果糯米飯 唔算難做 不過要做到得得意意 要巧下功夫 今次專程去九龍城 泰國食材店...

    [材料]、泰國糯米、芒果、[咸椰漿]、椰漿、白砂糖、鹽

  • 蟹子香菇豬肉燒賣vs黑松露豬肉燒賣 影片

    廚娘的365日

    由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣,去酒樓也必定點!一些新派的酒樓,更有黑松露燒賣,喜歡黑松露的我,欲...

    免治豬肉、蝦、冬菇、馬鈴薯粉(生粉)、冬菇水、豬油、麻油、砂糖、鹽、胡椒粉、燒賣皮

  • 秘製炸雞

    Sanji2014

    自己做的不僅健康衛生,還可以無限量供應!

    雞腿、薯仔、生薑、低筋麵粉、鹽、辣椒粉、雞蛋、糯米粉、蔥、咖哩粉

  • 惹味路邊咖哩魚蛋

    Elizabeth

    我家肥肥最愛小食, 就是咖喱魚蛋!! 不止喜愛, 更是要求多多, 他不喜歡現在愈來愈大粒的發泡魚...

    陳皮魚蛋 / 豉油魚蛋、蒜頭、乾蔥頭、香葉、印尼咖哩粉、辣椒粉、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、...

  • 蘋果羅漢果薏米水 影片

    Chaomum Cooking

    最近下大雨,又熱又濕,家人沒什麼胃口,常常覺得很困倦,所以我特意煲了蘋果羅漢果薏米水,這款茶飲可...

    羅漢果、蘋果(小)、陳皮、熟薏米、生薏米、水

  • 法式煙肉洋蔥鹹批 Quiche

    MrsPsKitchen

    法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...

    中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、煙肉、洋蔥、牛奶、淡忌廉、車打芝士、雞蛋

  • 孜然鮮魷炒蝦球 影片

    鐵朗

    見到鮮魷廿蚊1份又再買黎煮 😁😁😁

    急凍虎蝦、鮮魷、椰菜、蔥花、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、孜然粉、老抽、麻油、生粉

  • 雜莓芝士蛋糕( 免焗)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有兩種莓醬, 所以試下用嚟整雜莓芝士蛋糕,兩種莓醬再配上新鮮莓, 味道好豐富, 口感清新又唔...

    忌廉芝士、純乳酪、糖、Balsamic Vinegar Glaze with Raspbe...

  • 冰鎮泰式鴨舌

    高太廚房

    冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!

    急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖