熱門食譜 食譜、做法 - 共4023篇

  • 港式西多士

    香港好廚娘

    港式西多士是茶餐廳下午茶常叫的

    火腿、芝士片、吐司、雞蛋、牛奶

  • 金平舞菇牛肉

    男人廚房

    菇類一直都被認為是健康養生的食材，低脂、低熱量，還富含多醣體、維生素等多種營養，尤其舞菇的膳食纖...

    舞菇、牛肉片、蓮藕、洋蔥絲、大蒜、辣椒、青蔥絲、砂糖、醬油、味醂、米酒

  • 【涼拌茄子】

    Amyの私人廚房

    夏季是茄子的盛產季節,茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,因此烹調茄子時儘量不要削皮,利...

    茄子、白醋/米醋、冰塊水、蒜頭、辣椒、香菜/九層塔、醬油膏、烏醋、細砂糖、芝麻香油、不銹鋼...

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  • 豬肉蘆筍捲

    男人廚房

    李時珍《本草綱目》說蘆筍能「癭結熱氣、利小便」；兩千年前《神農本草經》上將蘆筍列為「上品之上」，...

    蘆筍、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布(醬油)、米酒、糖、白芝麻

  • 油鹽水粉絲煮蜆

    蘇清_蘇菲亞

    有熱湯、有粉絲飽肚、有海鮮唔肥^o^。 獨自享受一煲仔，都不錯！:-D

    蜆、泰國粉絲、薑、乾蔥、蔥、大頭菜、芫荽、芹菜、胡椒粉、麻油、糖

  • 涼拌粉皮 影片

    戀上味覺

    天氣熱，熱菜等食物已變得不對胃口，而這款簡單的涼拌料理，無須大火快炒、高溫油炸，也可以有做出5星...

    粉皮磚、青瓜、紅油拌菜料、生蒜蓉、鎮江醋、魚露、芝麻、糖

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  • 什菌炒蛋早餐

    卷一廚房

    菇類是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

    厚切白飽 1片、鷄蛋 2隻、大蘑菇 1隻

  • 獅子狗雙重芝士卷蛋

    SamSamKitchen

    呢款卷蛋口感好豐富…… 加上雙重芝士嘅誘惑…… 真係食指大動呀！！！

    獅子狗卷、車打芝士條、馬蘇里拉芝士碎、蛋、蛋黃醬、洋芫茜碎、橄欖油

  • 粟米鬚蝦仁炒蛋 影片

    貓糧

    新鮮粟米鬚除了煲水外，還可以做到美味高纖的農家菜，同樣可以做到祛濕去水腫的功效！ (影片由...

    煮過茶的粟米鬚、雞蛋、粟米粒、急凍蝦仁、鹽、黑胡椒碎

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  • 【和風美食】蒲燒鰻魚 Grilled Eel in Japanese Style 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚，其實除咗出街食同買外賣，自己喺屋企都整到，因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...

    急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce