熱門食譜 食譜、做法 - 共362篇
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瓦罉蔥油雞
這道「蔥油雞」, 並不是當年粵菜館流行的菜式, 更不是一般家庭主婦懂得做的家常菜, 幾十年後就更...
嫩光雞、乾蔥頭、蒜頭、磨原豉醬、薑片、蔥、老抽、蠔油、油、糖、鹽、紹酒、生粉、水或清雞湯
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療癒100%~♥ 鬆軟香濃Oreo布朗尼~
無添加泡打粉,以全蛋打發製作的布朗尼,隨意撒上Oreo巧克力夾心餅乾,視覺療癒效果百分百,蓬軟綿...
無鹽奶油、黑巧克力、牛奶巧克力、雞蛋、二砂糖(白砂糖)、中筋麵粉、無糖可可粉、鹽、Oreo...
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
挤曲奇对我来说一直是体力活,即使不是冬天,我还是觉得要用吃奶的力气来挤,可是自从发现恰好的这个方...
65%黑巧克力、淡奶油 (whipping cream)、牛油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、低...
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菜膽雞
媽媽經常話無雞不成菜, 大時大節餐飯一定要有隻雞至似樣, 今次做呢個菜膽鷄, 做法簡單, 上檯...
雞一隻、四季雞粉3/4包、肇慶酒1湯匙、小棠菜8棵、雞湯約400毫升、麻油少許、生粉水適量
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香滷牛腱~兩吃
不能滷的太鹹因為湯可煮麵吃.牛腱再用蠔油拌過剛剛好不會太鹹肉QQ的又香又好吃.一滷兩吃
牛腱、洋蔥、青蔥、蒜粒、薑片、辣椒、滷包{中藥}、調味料、蠔油、醬油、米酒、胡椒粉、五香粉...
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鮮果芝士酥餅
學校就黎開party, 唔想咁麻煩簡單整個芝士酥餅啦! 焗好撻皮然後隨意加入喜愛既生果同糖果裝飾...
急凍酥皮、忌廉芝士、糖霜、雲尼拿香油、牛油溶液、士多啤梨、奇異果、藍莓、紅桑子、黑莓、糖果...