熱門食譜 食譜、做法 - 共8165篇

  • 簡易又有益－《芥菜豆腐煲鯇魚》

    米太廚房手記

    芥菜清熱解毒，豆腐和魚有豐富蛋白質和營養，這湯健脾補虛，非常適合春夏間飲用！而且非常鮮甜，令人忍...

    鯇魚肉、芥菜、滑豆腐、金華火腿、薑

  • [五花肉料理]-柚汁控肉

    YumekoHuang

    喜歡吃控肉卻又不想多油高膽固醇, 推薦柚汁控肉料理,新鮮的葡萄柚原汁除了可以讓食物增添果香之外...

    豬五花肉、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、日式醬油、葡萄柚、鹽巴、花椒、辣椒、蔥

  • 《傳統西檸雞》港式大排檔做法 影片

    肥力教煮FCooking

    你們認為那一種食物可喚起作為香港人的集體回憶呢？我認為《西檸雞》完全做到!

    大雞扒、鹽、砂糖、胡椒粉、甜豉油、生粉、雞蛋、紹興酒、西檸檬、蜜糖、砂糖、吉士粉、包裝檸檬...

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  • 韓式羽衣甘藍煎餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    羽衣甘藍菜大家吃過未呢？今日與大家分享特別的韓式羽衣甘藍煎餅食譜，煎餅內加入了甘筍、洋蔥和紅辣椒...

    羽衣甘藍、洋蔥、甘筍、紅辣椒、韓國煎餅粉、水、韓國炸粉、煎餅醬油、豉油、蘋果醋、水、糖、韓...

  • 沙葛黃酒雞

    陳家廚坊

    經過了中國歷史上的四次民族大遷徙，中原人經江西往南遷移到福建，廣東，廣西等地，部份輾轉移居香港，...

    雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜（連皮切成姜米，約兩粒米大小）、油

  • 菜膽雲吞雞 半隻雞就可以做早一湯一餸 影片

    小廚房煮大餐

    半隻雞就可以做早一湯一餸 不用任何現成雞湯 湯底點做到白色 詳細影片連結 : https:/...

    三黃雞、娃娃菜、沙爆魚肚、金華火腿、雲吞、餃子、瑤柱、蝦米

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  • 法式檸檬撻

    mrssiuchu

    10cm直徑圓形模 2個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebo...

    撻皮材料、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、檸檬餡材料...

  • 處理牛三寶(牛展 牛筋 牛肚） 影片

    Chaomum Cooking

    想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！

    牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜，眼見容易。 實質很考廚師的功架，而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

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  • 藜麥夏の花

    Kris Wan Ka-wai

    夏天繼續西泰式fusion，做了幾款料理慢慢與大家分享

    大啡菇、黃葫蘆瓜 ……、翠玉瓜、藜麥、茄子肉、黑胡椒、香草碎、橄欖油、菇粉、泰式酸甜醬、水...