Man Lam
🧧賀年食品🧧系列之
「一口腰果酥」
每年農曆新年必整的賀年小食之一，因為佢又好味又易整👍...
低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個
AkingLung
自家製的酥餅非常酥香而脆,試過的朋友都大讚,還說比市場上賣的更好味呢!
A. 牛油 室溫放軟、糖霜、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、栗粉、泡打粉、梳打粉（Ba...
Kris Wan Ka-wai
養生精緻的藜麥飯, 清新、美味又簡單！
調味：
(1) 菇粉…… 約半茶匙
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珍珠米、藜麥、本菇/鴻喜菇、醃漬牛蒡、鮮淮山、南瓜、紅棗、杞子
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...
斧頭豬扒、第戎介辣醬、牛 油、蒜 頭、迷迭香、洋蔥碎、高 湯、淡忌廉
Kris Wan Ka-wai
簡易版烤包，不用發酵麵團，用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎，快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁，拌勻沙拉菜...
烤包：高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油