熱門食譜 食譜、做法 - 共8165

  • 清甜止咳 ~ 冰糖燉枇杷

    ivyskitchen

    前陣子咳到不行 去買枇杷葉卻沒貨 但讓我看到新鮮的枇杷 於是當作實驗買來試看看 沒想到還...

    枇杷、冰糖

  • 【影片】朱古力布朗尼 Chocolate Brownie

    janicescookbook

    今日就係情人節喇! 分享返以前po過嘅chocolate brownie食譜, 超級簡單, 今晚...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

  • 炸起司飯糰佐鮮蕃茄醬汁

    廚房女漢子Ritas

    昨晚的剩飯變身西式料理~用些洋蔥丁、蒜頭、帕馬森起司再加點水煮成略有黏度的燉飯,包入起司滾成球狀...

    剩飯、蒜頭、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、帕馬森起司粉、香菇精或雞粉、水、起司、全蛋、麵包粉、鮮蕃...

  • 黑蒜炸菜炆腩肉【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜,黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...

    黑蒜頭、炸菜、腩肉(新鮮/急凍)、辣椒、汁料:、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒

  • 【荷葉臘味蒸粉絲雞】

    Meow Kitchen

    大家平時食糯米雞嘅時候都會感受到荷葉嘅甘香, 今次 Chef Meow 正好藉助這份甘香去提升臘...

    荷葉、雞、潤腸、臘腸、粉絲、蒜頭、薑

  • 韓式羽衣甘藍煎餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    羽衣甘藍菜大家吃過未呢?今日與大家分享特別的韓式羽衣甘藍煎餅食譜,煎餅內加入了甘筍、洋蔥和紅辣椒...

    羽衣甘藍、洋蔥、甘筍、紅辣椒、韓國煎餅粉、水、韓國炸粉、煎餅醬油、豉油、蘋果醋、水、糖、韓...

  • 【煙韌好味】南瓜紫薯雙色麻糬波波 Pumpkin & Purple sweet potato Mochi 影片

    Cook1Cook

    雙色麻糬波波嘅味道同顏色,完全係來自南瓜同紫薯,絕無添加任何人造色素同味道,夠晒天然,而且仲好易...

    Pumpkin Mochi Balls、南瓜 Pumpkin、糖粉 Icing s...

  • 沙葛黃酒雞

    陳家廚坊

    經過了中國歷史上的四次民族大遷徙,中原人經江西往南遷移到福建,廣東,廣西等地,部份輾轉移居香港,...

    雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜(連皮切成姜米,約兩粒米大小)、油

  • 湯水篇|雪燕鵪鶉蛋榶水 平民燕窩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    雪燕是近年來被認為是滋補食材,「 四大平民燕窩」之一。 因為泡發後樣子晶瑩剔透,形似與燕窩相似...

    雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋 或 雞蛋、冰糖、清水

  • 法式檸檬撻

    mrssiuchu

    10cm直徑圓形模 2個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebo...

    撻皮材料、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、檸檬餡材料...