熱門食譜 食譜、做法 - 共11600

  • 釀雞蛋 ( 葡萄牙菜 )

    John Rocha

    釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...

    雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...

  • 芝士咸蛋黃司康(消耗淡忌廉) 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】芝士咸蛋黃司康(消耗淡忌廉) 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    低筋麵粉、淡忌廉、砂糖、咸蛋黃、芝士粉、無鋁泡打粉、鹽、蛋黃(掃面)

  • 杏鮑菇焗烤明太子鮪魚

    QQ廚房

    現代人吃的健康也精緻,不像以往過年節都得大魚大肉,讓家庭主婦準備起年菜是滿頭大汗的..上餐館吃呢...

    杏鮑菇、小黃瓜、愛之味鮪魚片罐頭、明太子醬、芥茉醬、沙拉、乳酪絲、義大利香料、紅蘿蔔花、桔...

  • 簡易电饭锅海南雞飯

    Karen Ling

    簡易电饭锅海南雞飯,飯有雞味,雞肉嫩滑,再配上自制蒜香油,美味非常。

    米、清雞湯/水、鹽、香芧 (拍扁)、薑、斑蘭葉、蒜頭 ( 拍扁)、牛油、雞腿、雞翼、鹽焗雞...

  • 白菜鯛魚燉奶鍋

    QQ廚房

    每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片,肉質鮮嫩入口即化,也是適合小孩子的海鮮食物! 孩子不愛吃...

    生食級的雙背潮鯛魚片、白菜心、芹菜末、紅蘿蔔花、玉米粒、鹽巴、羅勒葉香料、洋香菜葉香料、玉...

  • 大理石紋鳥結糖/牛軋糖 由蛋白開始 (附影片) 蛋素 影片

    Smallhouse Cooking

    這食譜是由 "蛋白"開始制作。 如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"...

    白砂糖、葡萄糖膠、水、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、蛋白 (室溫)、鹽、白砂糖 (B)、無花...

  • 芝士麻糬波波

    Karen Ling

    芝士麻糬波波所用到的材料簡單,而且成本低,新手也可容易做到。新鮮的麻糬波波煙煙韌韌,外脆內軟。想...

    糯米粉、木薯粉、糖、鸡蛋、牛油 butter、牛奶、parmesan芝士粉、parmesa...

  • 橫行霸道

    SanaWan

    這道菜實質是咖喱炒蟹~ 不配白飯,配脆卜卜麵包:) 看來很複雜,但其實不需半小時就完成

    原條方包(不需切片)、花蟹、芹菜、大蒜、咖哩醬、椰漿、糖、鹽、栗粉水

  • 蠔仔皮蛋肉碎泡飯

    JanJankitchen

    泡飯同蠔都係我嘅至愛,尤其天熱食飯都想有點湯濕下口,食泡飯就較為開胃,一碗足料的泡飯令人好滿足。...

    飯 2碗、急凍蠔肉 8隻、皮蛋 1隻、免治豬肉 150克、芫茜、蝦米 隨意、蒜蓉 1湯匙、...

  • 炸蛋蔥油餅

    蜜薯薯

    今早忽然好想食台式的早餐,用現成的扔唞組合整成炸蛋蔥油餅來一解懷念又回味多時的台灣美食

    急凍阿伯蔥油餅、蔥粒、笑牛芝士、素肉鬆、油、雞蛋