橫行霸道 2015 年 07 月 05 日發佈 SanaWan 列印 3 4 1841 請稍等. 請稍等. 這道菜實質是咖喱炒蟹~ 不配白飯，配脆卜卜麵包:) 看來很複雜，但其實不需半小時就完成 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 原條方包(不需切片) 1.5磅 花蟹 2隻 芹菜 2棵 大蒜 2棵 咖哩醬 2湯匙 椰漿 160g 糖 2茶匙 鹽 少許 栗粉水 適量 1準備好所有材料 2方包預留1cm闊度挖空，方包內塗上牛油，放入170度焗爐焗5-8分鐘至金黃挺身備用。 3蟹洗淨切件，芹菜及大蒜切段， 蟹薄薄撲上粟粉，下鍋略炒 4加入芹菜，大蒜，咖喱醬，椰漿，糖及鹽略炒，再加入適量清水煮沸 5轉中高火煮5分鐘，下粟粉水收汁。咖喱蟹放入麵包內，放入180度焗爐焗5-10分鐘，又食得:) TIPS https://www.facebook.com/nanasan.recipeshare https://www.facebook.com/nanasangourmet.hk
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