熱門食譜 食譜、做法 - 共5162

  • 雜菌豆腐鍋 Mixed mushroom and bean curd hotpot 影片

    Cook1Cook

    火鍋要食得健康,不妨喺湯底加多啲蔬菜,唔覺唔覺就食咗。好似呢個雜菌豆腐鍋就用咗好多菇類同豆腐,睇...

    金菇 Enoki mushroom、舞茸 Maitake mushroom、鮮冬菇 Fre...

  • 叁巴辣椒羊角豆虾

    Karen Ling

    秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味...

    红辣椒干、蒜米、小红葱、虾膏(belachan)、虾米大约、中蝦、羊角豆、糖、盐

  • 椒鹽瀨尿蝦 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦, 非常香口,而且是一個不錯的風味小炒,大家可以試試呢,希望大家...

    瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒

  • 茄汁燒豆皮

    莎莎

    豆皮豆包算是素料裡面最受歡迎的食材之一. 搭配茄汁與新鮮番茄一起燒, 再加入起司粉當秘密武器, ...

    豆皮捲、番茄(拳頭大)、薑片、起司粉、香菜末、番茄醬、黑糖、水

  • 自製草莓檸檬水

    MrsPsKitchen

    這個超清涼消暑的凍飲 -草莓檸檬水Strawberry Lemonade,將草莓加入檸檬水內,酸...

    檸檬汁、冰塊、薄荷葉、檸檬片、冷開水、草莓、糖、水

  • 奶黃麵包 影片

    小手小廚房

    天氣開始轉凍,朝早想食熱辣辣有奶黃蛋香嘅麵包 。自己整奶黃餡,甜度啱啱好 。整兩盤,今個週末同屋...

    燙種:高筋麵粉、熱水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、特大雞蛋、速溶酵母、糖、鹽、燙種、無鹽牛油、...

  • 麻辣雞煲 影片

    misskat

    自家製既麻辣雞煲。要幾麻,有幾麻!要幾辣,有幾辣! 天氣凍凍地,食完個雞煲,用返個湯底黎打邊爐,...

    薑片、蒜頭、蔥、花椒粒、麻辣醬、辣椒、蠔油、紫洋蔥、紅蔥頭、紹興酒、豉油、糖、麻油、生粉、...

  • 冬蔭公湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    家姐送左幾包冬蔭公湯包俾我,我加左啲配料後,煲出來真係同泰國館無咩分別。 https://m.f...

    大蝦、香茅、蕃茄、秀珍菇、秋葵、椰奶、冬蔭公、辣椒、青檸汁、辣椒膏

  • 薑蔥爆粉絲花蟹煲

    LoveKellyKitchen

    老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯,咁就整做蟹煲俾大家試下!咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味,如果想食辣...

    花蟹(大約一斤多啲)、薑、蒜頭、蔥、紅蔥頭、芫荽、米酒、蠔油、生抽、水、粉絲

  • 【白酒蘑菇花甲燴意粉】

    moonmoonkitchen

    花甲,一種又平又鮮味的貝殼類,平日多用來作菜,試下轉下口味,煮個意粉,鮮味又簡單

    花甲、蘑菇、青燈籠椒、意粉、蒜茸、白酒、[調味料]、鹽、意粉水、黑椒碎