熱門食譜 食譜、做法 - 共7342

  • 甜蜜蜜烤焗大鱔片

    志在煮大全

    鱔不一定用蒜頭豆豉蒸,這烤焗醬好方便,內裡已經有齊所有烤焗用的調味,一樽已經可以走天涯!只要兩種...

    鱔、烤焗醬 、蜜糖 

  • 魚香茄子

    空姐愛下廚

    因為無豬肉碎, 我用咗豬肉片。 茄子2條, 金針菇1包, 杏鮑菇3個。 更多食譜同飛人生活...

    豆辦醬、豉油、醋、糖、少少水、辣椒、茄子、金針菇、杏鮑菇

  • 【免炸!】日式炸豆腐 (揚げ出し豆腐)簡易豆腐脫水法 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    點先可以令到平平無奇嘅豆腐變得大方得體? 今次呢個做法主要係脫水,煎豆腐,同埋做個醬汁出嚟。 ...

    豆腐、昆布、濃口醬油、味淋、料理酒、木魚花、蘿蔔蓉、蔥花

  • 泰式大蝦柚子沙律

    卷一廚房

    在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。

    柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意

  • 柳川風豬肉鍋

    ToDaySpecial

    好好送飯既一道快手日式菜。 唔鍾意鰻魚既轉為豬肉片一樣好味~ 更多煮意可到 ig...

    日本豬梅片、牛蒡、雞蛋、蔥花、山椒粉、日式高湯、醬油、味醂、清酒、糖

  • 氣炸三文魚芝士麵包巻

    YeungMa

    餐桌上很受歡迎的精緻派對小食,賣相吸引,鹹香既三文魚和濃郁既芝士配以被炸得酥香既麵包,融化在口中...

    車打芝士片、去皮方包、煙三文魚、沙律醬、蛋液、日式麵包糠

  • 牛油果醬 配墨西哥玉米片

    doctorinkitchen

    這是一個簡易版牛油果醬(Guacamole),做法簡單,配Nacho或Tortilla最佳,是非...

    熟牛油果、蕃茄、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑椒

  • 香煎比目魚 影片

    Tony Tong

    格陵蘭比目魚扒,比目魚軟嫩滑爽,骨少,簡簡單單煮,15分鐘快手上菜。把教程分享給你們 煎魚不破...

    比目魚、海鹽、胡椒粉、蔥、薑片、豉油(調味芡汁)、糖(調味芡汁)、水(調味芡汁)、生粉(調...

  • 自製手工士多啤梨果醬|天然無添加 影片

    Daruma Chan

    廚房一定要儲備的果醬 用途非常多 搭配吐司麵包、鬆餅、優酪乳都非常讚! 做法簡單而且 可...

    草莓、糖、檸檬

  • (影片) 漬檸檬 (檸檬茶) 影片

    HonneyKitchen

    🍋 漬檸檬 (檸檬茶) 冬天喝熱的, 夏天喝冰的, 一年四季也可以喝的檸檬茶 ~ 整個檸檬最...

    檸檬、粗粒蔗糖