熱門食譜 食譜、做法 - 共1816

  • 奶皇月餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚好開心帶咗啲月餅俾屋企人試食,嗰個話好好食,最識欣賞就係我叔仔一口氣連食兩個。 不過真係要...

    白糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、煉奶、蛋液、椰奶、生咸蛋黃加少許酒、鹽、無鹽牛油、糖粉、無鹽...

  • 花生麵包

    艾華斯

    做過心心,這次造花花

    高筋麵粉、全麥粉、牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、酵母、花生、花生醬

  • 沙爹串燒

    Zareen媽媽

    沙爹好多時都係好受歡迎嘅派對小食,好易做,下次開 party .考慮吓整啦。

    無骨雞脾肉、香茅、沙爹膏、竹籤、蒜茸、黄薑粉、芫荽粉、魚露、糖、麻油、紹興酒

  • 海鹽布朗尼曲奇 Salted Brownie Cookies 影片

    cammygm

    FaceBook ☆ www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk

    黑朱古力(85%)、黑朱古力(72%)、牛油、蛋      、紅糖/黑糖   、黑裸麥粉 ...

  • 日式磯燒鮑魚 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 80°C 慢煮時間 2 小時

    新鮮鮑魚、日式醬油、味淋、日式料理酒、鰹魚湯包、水、冰糖

  • 蛋黃咸肉糉

    NikoKitchen

    今年端午節試做糉子應下節,第一次整都算唔錯,有鹹蛋黃同豬肉的鹹味,加上鬆軟的糯米及綠豆。 ...

    糯米、開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、糉葉、水草、橄欖油、鹽、糖、鹽、米酒、五香粉、黑椒

  • 橙汁檸檬蛋糕 (老奶奶檸檬蛋糕)酸甜好味

    Helen Helen

    我用了老奶奶的淋面醬,但糕體用了橙汁配方~ 所以我叫它(橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊)這樣搭配吃起來...

    6寸模低筋面粉、鮮榨橙汁、糖 (10g for 蛋黃糊 20g fo、蛋、檸檬汁、

  • 芝士火腿

    我的烘焙廚房

    麥穗款 外貌吸引得出爐便想咬他一口.

    高筋面粉、全脂奶、糖、鹽、酵母、牛油

  • 【天然色素】貓山王榴槤班戟

    Sasa自家煮意

    用佐新鮮斑斕葉整的天然色素班戟皮,加上美味啖啖肉的貓山王榴槤果肉,再配合自製榴槤奶油!同家人分享...

    新鮮斑斕葉、全脂牛奶、砂糖、低筋麵粉、葵花籽油、雞蛋、急凍貓山王榴槤果肉、安佳淡忌廉、砂糖

  • 長州糯米糍(芒果糯米糍)

    MrsSat Cooking

    周街賣長州糯米糍,其實都唔難整㗎,我地一齊來玩吓啦

    象牙芒果(或普通芒果)、糯米粉、粘米粉、沙糖、椰槳(快逹牌)、鲜奶、糯米粉(手粉用)