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七彩椰汁西米露

連七彩珍珠都係用西米做.....感覺幾Q

西米 150、凍水 100、食用色素、細椰漿、糖水

利用黑糖和全麥增加貝果的顏色，又增加營養。^^b 本食譜可做6個貝果。 http://chr...

高筋麵粉、全麥粉、黑糖、鹽、速發酵母、水

厚厚的軟曲奇中間有阿華田醬夾心，可以當曲奇又可以當蛋糕食

牛油、糖、雲呢拿油、咖啡酒、蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、阿華田醬、朱古力粒

吃膩了鳳梨酥，有著微酸風味的棗泥酥口感也很迷人！自己動手做，利用無水奶油加無鹽奶油讓外皮口感酥脆...

無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、烘焙用全脂奶粉、市售棗泥餡、核桃

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、無...

有著柔軟的上層芝士加上松軟軟海綿蛋糕，冷凍後真是其味無窮啊！

蛋糕底：、23cm米寬海綿蛋糕、餡料A：、牛奶水/milk、即溶咖啡粉/Intatant ...

杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...

鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖

坊間很多時吃到的茶葉蛋，不是香氣不夠，便是味道不足，但只要用電飯煲，便可自家製出風味茶葉蛋，而且...

雞蛋、紅茶包、濃湯寶、八角、鹽、油份、草果、水份

夏天食呢啲酸酸甜甜又凍冰冰嘅小食。。。真係super like!!!

白蘿蔔、紅蘿蔔、菠蘿、青紅尖椒、青瓜、鹽、白醋、砂糖

團年飯、開年飯必煮湯水，取其意頭，發財好市、好運年年！我選用急凍豬手，煲完湯，仲有隻豬手食，...

急凍豬手、蓮藕、乾冬菇、蠔豉、發菜、眉豆、紅蘿蔔、水、薑