熱門食譜 食譜、做法 - 共7097

  • 佛手瓜花果瑤柱湯

    伍太飯店

    高血壓、消化不良、無便便就最啱

    瑤柱、白背黑木耳、佛手瓜、無花果、紅蘿蔔、粟米、甘針、西施骨、水

  • 鹽焗雞翼(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...

    粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...

  • 自製「意大利軟芝士《又稱馬斯卡彭芝士》」

    Man Lam

    自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士,之前都分享過好幾次自製呢隻軟芝士,因為每當我整甜點...

    淡忌廉、檸檬汁、200 g

  • 伯爵茶意式奶凍

    May豬有請

    用伯爵茶獨特的茶香, 做出幼滑的意式Panna cotta。 配上淡奶同吃, 簡單易做而且齒頰留...

    伯爵茶包、熱水、魚膠粉、牛奶、糖、忌廉、淡奶

  • 自家製「涼粉」

    Man Lam

    自家製「涼粉」 好耐好耐無整了,睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱,最...

    涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g

  • (中國菜)可樂豬腳

    JessicaKitchen

    可樂含有碳酸和糖份,可以讓肉質軟化,也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色

    豬腳、可樂、生抽、水

  • 英式水果金寶【新手不敗甜點】

    MrsPsKitchen

    金寶crumble是傳統英式甜點,用什麼水果都可,如蘋果,蜜桃,草莓等。在上面鋪一層crumbl...

    黑莓、糖、紅糖、無鹽牛油、糖、中筋麵粉

  • 芒果慕斯凍餅 [不用焗爐]

    MrsPsKitchen

    終於又開始芒果的季節!做芒果甜點品清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用焗爐,超容易做,外形超美,...

    芒果果泥、魚膠粉、淡忌廉whipping cream、熱水、糖、芒果果泥、熱水、魚膠粉、消...

  • 酥皮周打海鮮龍蝦湯

    ToDaySpecial

    自家製啖啖海鮮,用埋龍蝦頭熬湯,為周打海鮮湯加添鮮味~加埋酥皮焗,在家嘆西餐好easy! ...

    西芹、洋蔥、薯仔(細)、甘荀(細)、牛油、白酒、忌廉、雞湯、水、帶子(大)、去殻蝦仁、急凍...

  • 韓式蕃茄豬仔骨鍋 影片

    CelineW

    無水煮 原汁原味蕃茄鍋,蕃茄控的美味

    豬仔骨、蕃茄、薯仔、紫洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、紅辣椒、調味:韓式醃肉汁、海鹽