熱門食譜 食譜、做法 - 共18519

  • 黑醋辣蕃茄醬焗豬軟骨【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    要將豬軟骨煮到又腍又入味也不難。呢個骨真係好味到死,先炆後焗,味道層次豐富。今次用了地捫的辣蕃茄...

    急凍豬軟骨 1包、蔥段 適量、芝士碎 適量、蜜糖 少許、料頭: -------、乾蔥頭 2...

  • 金沙綜合菇

    QQ廚房

    將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋...

    鹹鴨蛋、荷蘭豆、紅蘿蔔、蔥段、秀珍菇、鮮香菇、珊瑚菇

  • 牛蒡豬骨湯 影片

    鐵朗

    睇完電視就自己煲,功效有幾多不太清楚,但真的好好味好好飲 。😍😍😍

    豬骨、牛蒡、腰果、乾白蓮子、紅蘿蔔、粟米、薑、黃酒、雞粉、鹽

  • 朝鮮薊清燉牛腩湯

    廚房女漢子Ritas

    具有保肝利膽的朝鮮薊,用來燉煮湯品清香甘甜,與牛腩清燉同煮,除了保健還營養豐富有飽足感喔~ ...

    朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉

  • 咖啡慕絲蛋糕

    Man Lam

    ☕️咖啡慕絲蛋糕☕️ 間唔中都要攞番d舊食譜出黎update下,有d太耐以前整過的,唔知係...

    淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、咖啡粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、圓形花邊模@90 ml

  • 紅酒雞腿

    ㄚ曼達

    大家應該吃過醉雞,紅酒雞腿是醉雞的西洋版,利用紅酒的香醇的特性,使雞腿入味,並帶有淡淡的紫色,是...

    無骨雞腿片、潘朵拉葡萄紅酒、豌豆嬰

  • 日式三色丼 影片

    Uncleray Foodlab

    一般有三色丼係會用到雞肉碎(啡色),雞蛋(黃色)和青豆(綠色). 但係我就改咗用豬肉雞蛋和紅蘿...

    豬肉碎(雞肉碎)、清酒、味醂、濃口醬油、溜醬油 (可選擇)、糖、薑蓉、雞蛋、忌廉 ( 可選...

  • 蜂蜜檸檬凍飲

    josearfung

    天暑時熱最正就係家中自製凍飲, 大家都知蜜糖唔可以熱水沖, 但用凍水又唔可以令到D蜜糖用, 所以...

    檸檬、蜜糖、密封瓶

  • 焗豬扒飯

    姊妹交換食譜週記

    港式蕃茄焗豬排飯真係同叉燒飯一樣,幾時食都覺得好好味。 今次呢個係新手簡單版,| 用左罐頭蕃...

    有骨豬扒、罐頭蕃茄、洋蔥(小)、白飯、雞蛋、茄汁、水、糖、水、醬油、米酒、老抽、生粉、胡椒...

  • 藜麥芝麻迷你吐司

    applehoney

    其實無餡麵包變化好多可自行塗上果酱,又或者隨個人喜好夾上芝士、火腿或空口吃, 烘一烘更是脆口非常...

    藜麥、高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、芝麻、吐司模