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紅酒慢燉牛頰肉

牛頰肉經過數小時慢燉後，加上融合紅酒香，變得肉嫩筋彈，膠質的黏稠感，飽嘴又不膩，入口鬆化軟嫩，麵...

黃洋蔥/紫洋蔥、蒜粒、茄蓉、雞湯、紅酒、茄膏、牛頰肉、鹽和黑胡椒、蕃茜、Smoked Pa...

每次包韭菜餃，老公同阿仔就會好開心，因為佢地超鐘意食，一次過至少每人可以食到10隻！

韭菜、半肥瘦豬肉碎、餃子皮、生抽、老抽、蠔油、油、栗粉、雞粉、胡椒粉

清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味，配合陳腎既能下火，又能健脾消滯，是秋冬必飲的湯水。 ...

西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水

脾虛春困濕氣重脾臟好身體自然好合掌瓜健脾祛濕湯如大家喜歡我的食譜敬請訂閱 ...

合掌瓜、紅蘿蔔粟米、眉豆、西施骨/豬骨、陳皮、水、雞腳、花生、蜜棗

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。

排骨、冰糖、酱油、姜、八角、草果、香葉/月桂葉、镇江香醋/黑醋

第一次po, 請多多包涵！

糯米粉、粟粉、椰槳、奶、蛋黃、糖、牛油溶液、芒果、椰絲

琴日係最後一天的農曆年假，屋企人返哂工；加上長假期後返工前綜合症發作，人懶洋洋的，只係買...

鮮雞、臘腸、米（或隨意）、鹽、糖、生抽、生粉、油

英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和clotted crea...

中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、蛋液

放工買餸煮飯已經好趕做的菜式最重要快、靚、正冬菇要浸有時未必記得朝早浸定 ...

鮮冬菇、蝦膠、葱粒、[調味料]、雞湯、蛋白、粟粉