熱門食譜 食譜、做法 - 共14393篇

芝士蝦膠焗大啡菇

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

焗大啡菇好多時會焗出水，蝦滑唔成形，焗菇都有秘訣，焗之前大啡菇需要刺穿。

大啡菇、蝦滑、碎芝士

鮑魚汁鴨舌

Kiki Lovely Abbie

非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得

鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油

紅酒炆牛展 影片

肥野廚房

因為先排去奧地利做野時，個客送左兩支奧地利靚紅酒俾我，加上而家天氣凍冰冰，紅酒炆牛展配上紅酒飲真...

牛展、橄欖油、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、蒜頭、甘荀、意大利蕃茄碎、紅酒

冰糖燉燕窩 產後 養顏補品 增強免疫力 影片

Smallhouse Cooking

燕窩化成水? 便是假?! 燕窩入門介紹? 什麼是毛燕? 功效 : 潤肺養顏，潤燥、益氣補...

印尼燕盞、冰糖、清水

萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

毛媽卡洛琳

利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後，葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...

泰國三角椰汁班蘭軟糖 影片

廚娘的365日

講起泰國，有一款人氣小食，無人唔識，好人都會買佢返黎做手信，就係口感勁軟熟又美味既椰汁班蘭軟糖。...

班蘭葉、清水、糯米粉、木薯粉、糖、鹽、椰漿、班蘭香油、油

XO醬南瓜脆片【XO點嚐矜貴】

戀上味覺

聖誕節快到了，有為準備派對小吃而煩惱嗎??這個XO醬南瓜脆片，是以南瓜蓉配上矜貴的XO醬而成的f...

小南瓜、墨西哥粟米片、李錦記XO、小牛油、鹽、蕃茜

蟹黃撈飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹，但一碗蟹皇撈飯，連小朋友都超喜歡，製作簡單又方便，值得一試。大家有冇...

江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋

甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...

無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...

淮山、螺片、紅蘿蔔粟米西施骨湯

佛羅倫斯小廚房

密實盒還有一點螺片，趕快煲個湯水清掉存貨，想騰出多一點空間出來！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...

螺片、淮山、玉竹、紅蘿蔔、粟米、西施骨、土耳其無花果、水