卷一廚房
葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能；肋潤肌膚的瓜菜。
葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...
Miao媽咪手作
利用炒飯代替披薩餅皮，再用自製的番茄醬、乳酪絲，就是一道台式披薩
炒飯、雞蛋、橄欖油、自製番茄醬、蔥花、乳酪絲
豆豆
【柴米油鹽醬醋茶 是幸福在發芽的開始..... 】，一顆一顆猶如像〔招財進寶〕Q彈的打拋豬水餃餡...
華師父打拋豬水餃，水、丁香干貝XO醬，、青蔥
Zareen媽媽
天氣開始熱熱地，煮啲酸咪咪嘅雞亦食吓……放工咁趕，想快啲有飯食，煮呢個雞亦，15 分鐘夠晒快。
雞亦、檸檬、薑、蔥、老抽、生抽、冰糖、紹興酒、蒜
May豬有請
黑松露本身已芳香撲鼻，
再加上椰奶的清香，
除了是天作之合外，
還提升了松露的香味，
令...
扁意粉、忌廉、椰奶、鹽、黑椒、黑松露油、黑松露醬、巴馬臣芝士
LoveKellyKitchen
懶人煲仔飯
近期大熱煮廣島蠔飯，但又冇時間自己煮湯底，我就懶dd用左清雞湯做底一樣咁好味，快靚...
廣島蠔、白米、清雞湯、水、大蒜、蔥、烚蠔：、紹興酒、薑 (厚)、蔥
PanDa愛素食
用素絲其實真係好好味架，唔輸比真雞絲喔!素的口感彈牙爽身~
麻醬用現成樽裝花生醬煮起來又方便又...
綠豆粉皮、青瓜、白靈菇/海鮮菇、花生醬、芝麻油
ntubobo
過油後的茄子顏色漂亮，也充分吸收豆瓣醬以及豬絞肉的香味，很下飯。
茄子、豬絞肉、醬油、豆瓣醬以及糖、蒜末、薑末、蔥末以及辣椒末
ximending
用蝦醬需加熱.先做好湯汁裹黃瓜,熟了也留著脆脆口感與鮮甜味.像涼拌菜,清爽開胃啊^^
昆布...
小黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
關於下廚這一條不歸路。
源自於電影【五星主廚快餐車】裡的慢煎爆漿起士三明治Grilled Cheese Sandwich...
吐司、切達起士片、或 Mozzarella起士絲、牛油Butter