15分鐘檸檬雞翼 2016 年 05 月 26 日發佈 Zareen媽媽 列印 1 14 2483 請稍等. 請稍等. 天氣開始熱熱地，煮啲酸咪咪嘅雞亦食吓……放工咁趕，想快啲有飯食，煮呢個雞亦，15 分鐘夠晒快。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雞亦 12 隻 檸檬 半個 薑 3片 蔥 6-8 段 蒜 3 粒 汁料 老抽 2湯匙 生抽 1湯匙 冰糖 1茶匙 紹興酒 1湯匙 1雞亦先洗淨，抹乾，用鹽醃 15 分鐘。 落油爆薑蔥蒜。 2落雞亦爆香，煎兩面至金黃色，灒酒。 3落檸檬片加【汁料】，兜均，轉中火，焗10分鐘，開飯喇。 TIPS 你見我個菜譜無落水，唔駛擔心，因為雞亦會出水外，檸檬都會；而家呢個分量啱啱好啲汁掛住喺雞亦度。
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