熱門食譜 食譜、做法 - 共2938

  • 增肥系列 · 黑毛和牛炒飯

    住加菜

    K先生因為忙到甩碌 , 依然瘦到咩咁, 我已經暗下決心,必須煮多d養返肥佢 ! 今次就買咗半...

    黑毛和牛片、紅椒、黃椒、洋蔥、白飯、昆布醬油、老抽、味醂、蔥粒

  • 照燒汁煮比目魚

    josearfung

    今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞. http://...

    比目魚、鹽 /胡椒、味醂、生抽、糖、酒

  • 法式酪梨雞肉果仁帕尼尼

    樂樂的小資廚房

    不知道大家喜不喜歡吃早午餐 想著慵懶的假日睡到10點多 這時吃早餐好像太晚了 吃午餐也吃不...

    酪梨、雞腿肉or雞胸肉、吐司、起司片、黑胡椒、香料、鹽、堅果

  • 日式茶碗蒸蛋 (1人份量)

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...

    蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)

  • 西蘭花炒牛肉

    冰冰廚房

    西蘭花與牛肉都含豐富鐵質,而且西蘭花更是低熱量食品,配合淘大減鹽配方的蠔油及黑豆頭抽,吸收少D鹽...

    西蘭花、牛肉、蒜蓉、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、水、油、胡椒粉、糖、生粉、紹興酒

  • 煮吧*不失敗的水波蛋Poached Egg

    大小姐‧日嘗事

    最近看到Jamie Oliver的一段片子介紹水波蛋做法,就學到了這個。一試便成功,而且蛋不會有...

    雞蛋 、保鮮紙 、油 、水 

  • XO醬炒肥牛牛醬爆烏冬【XO點嚐矜貴】

    Wong SY Sharon

    平時食烏冬一般都是以湯麵爲主,想有新煮意。炒烏冬也是不錯的選擇,因爲炒的烏冬很彈牙及富有口感。另...

    烏冬、肥牛、李錦記XO醬、鹽、蔥花

  • 【和風美食】蒲燒鰻魚 Grilled Eel in Japanese Style 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚,其實除咗出街食同買外賣,自己喺屋企都整到,因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...

    急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce

  • 番茄洋蔥焗釀大啡菇

    May豬有請

    平時一般用呑拿魚或煙肉釀蘑菇, 味道雖好但略嫌太膩。 用簡單的番茄洋蔥作內餡, 味道豐富而...

    大啡菇、忌廉芝士、洋葱、鹽、黑椒、番茄、美乃滋、香芹碎

  • [10分鍾食譜] 港式生菜魚肉 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食啦!自己屋企落手整,簡單易整10分鐘攪掂,可以喺屋企慢慢歎! Facebook: Lo...

    魚肉、生菜、水、清雞湯、鹽、蔥、蔴油、胡椒粉