熱門食譜 食譜、做法 - 共9815

  • 簡易甜品:幻彩玻璃啫喱

    lulukitchen

    天氣越來越熱, 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑, 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻...

    啫喱粉( 四種口味)、魚膠粉、煉奶、椰奶、熱水

  • 木瓜雪耳湯

    MrsSat Cooking

    這幾天秋風起,天氣開始乾燥,係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦 。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種,青木瓜係健...

    木瓜、雪耳、瘦肉、無花果、蜜棗、南北杏(小量)

  • 草仔粿(艾草粿)

    廚房女漢子Ritas

    Q中帶軟不黏牙,微甜的皮裹著鹹香的菜脯米,利用柚子葉蒸熟,除了粿本身的艾草香,還有淡淡的柚葉香氣...

    柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、糖、沙拉油、艾草汁、水、菜脯米、豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、紅蔥...

  • 泰式芒果糯米飯

    尾巴儿草

    泰式菜式中我最喜歡就是芒果糯米飯了,自己做會經濟一點

    芒果、椰漿、糯米、糖、鹽

  • 海皇魚肚豆腐羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富,主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐,以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

    魚柳(鯰魚/龍脷柳)、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、罐頭粟米粒、芥蘭菜粒(可免)、上湯、熱水、...

  • 浸梅酒

    佛羅倫斯小廚房

    飲梅酒可以養生、美顏、提高免疫力 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https:...

    梅、糖、酒

  • 花開富貴椰汁年糕

    高太廚房

    花開富貴椰汁年糕的做法是一般酒樓的做法,用了熱糖水去撞入粉漿,是會令年糕更幼滑,加入椰漿就有椰香...

    糯米粉(可做兩抵花花年糕)、澄麵粉、蔗片糖、生油、椰漿、食用開水、橙紅粉

  • 五味鴨

    BaiB

    一開始煮的時候味道有點怪,但後來煮好之後味道好正,糖放少壹點,水加多壹點,就不會太甜。下次可以用...

    鴨肉、薑、幹紅辣椒、生抽、白酒、米醋、冰糖、老抽、清水

  • 扎蹄 影片

    Lai Fun Tsang

    扎蹄~😋 我小時候滿街都是涼茶舖,裡面懷舊食品扎蹄,現在很難找到了!大家一起學吧!雖然齋店也有...

    腐皮、碎腐皮

  • 黑啤炆牛肋條 影片

    肥野廚房

    而家天氣咁凍, 炆嘅餸令人食完暖笠笠, 用啤酒炆肉可以令肉質更鬆軟, 而黑啤就更能提升肉味

    牛肋條、洋蔥、黑啤、油、薑、鹽、雞味濃湯寶、白醋、百里香、紅糖、月桂葉、牛油、面粉